1
00:00:34,265 --> 00:00:36,763
<i>♪ Pizza Hut
Pizza Hut ♪</i>

2
00:00:36,796 --> 00:00:39,526
<i>♪ Kentucky Fried Chicken
I Pizza Hut ♪</i>

3
00:00:39,560 --> 00:00:42,057
<i>♪ Pizza Hut
Pizza Hut ♪</i>

4
00:00:42,090 --> 00:00:45,020
<i>♪ Kentucky Fried Chicken
I Pizza Hut ♪</i>

5
00:00:45,054 --> 00:00:47,252
<i>♪ McDonalds, McDonalds</i>

6
00:00:47,285 --> 00:00:49,516
<i>♪ Kentucky Fried Chicken
I Pizza Hut ♪</i>

7
00:00:49,550 --> 00:00:51,881
<i>♪ McDonalds, McDonalds</i>

8
00:00:51,914 --> 00:00:54,078
<i>♪ Kentucky Fried Chicken
I Pizza Hut ♪</i>

9
00:00:54,111 --> 00:00:56,676
<i>♪ Volim hranu
Volim hranu ♪</i>

10
00:00:56,709 --> 00:00:58,841
<i>♪ Kentucky Fried Chicken
I Pizza Hut ♪</i>

11
00:00:58,874 --> 00:01:01,171
<i>♪ Voliš hranu
Voliš hranu ♪</i>

12
00:01:01,204 --> 00:01:03,836
<i>♪ Kentucky Fried Chicken
I Pizza Hut ♪</i>

13
00:01:19,333 --> 00:01:22,003
Sve je veće u Americi,

14
00:01:22,036 --> 00:01:23,738
imamo najveće automobile,

15
00:01:23,771 --> 00:01:26,407
najveće kuće, najveće kompanije,

16
00:01:26,440 --> 00:01:27,909
najveća hrana,

17
00:01:27,942 --> 00:01:30,411
i, konačno, najveći ljudi.

18
00:01:30,444 --> 00:01:34,648
Amerika je sada postala
najdeblja nacija na svijetu.

19
00:01:34,681 --> 00:01:36,050
svaka čast

20
00:01:36,083 --> 00:01:38,852
Gotovo 100 milijuna Amerikanaca
su danas, bilo prekomjerne težine

21
00:01:38,885 --> 00:01:39,987
ili pretilo.

22
00:01:40,021 --> 00:01:42,889
To je više od 60% svih odraslih u SAD-u.

23
00:01:43,924 --> 00:01:45,558
Od 1980.

24
00:01:45,592 --> 00:01:48,162
ukupan broj prekomjerne težine
i pretilih Amerikanaca se udvostručio,

25
00:01:48,195 --> 00:01:50,164
s dvostruko više djece s prekomjernom težinom

26
00:01:50,197 --> 00:01:53,099
i to tri puta više
adolescenti s prekomjernom težinom.

27
00:01:53,133 --> 00:01:55,435
Najdeblja država u Americi? Mississippi.

28
00:01:55,468 --> 00:01:58,704
Gdje je jedna od četiri osobe pretila.

29
00:01:58,738 --> 00:02:00,272
Odrastao sam u Zapadnoj Virginiji,

30
00:02:00,305 --> 00:02:03,176
trenutno drugi najdeblji
država u Americi.

31
00:02:03,209 --> 00:02:07,080
Kad sam odrastao, moja majka
kuhana večera svaki dan.

32
00:02:07,113 --> 00:02:09,448
Gotovo sva moja sjećanja na nju
su u kuhinji.

33
00:02:09,481 --> 00:02:11,117
I nikad nismo jeli vani,

34
00:02:11,151 --> 00:02:13,886
samo u onim rijetkim posebnim prilikama.

35
00:02:13,919 --> 00:02:16,189
Danas obitelji to rade cijelo vrijeme,

36
00:02:16,222 --> 00:02:19,058
i oni to plaćaju,
ne samo svojim novčanicima,

37
00:02:19,091 --> 00:02:21,294
ali s njihovim strukovima.

38
00:02:21,326 --> 00:02:23,296
Pretilost je sada odmah iza pušenja

39
00:02:23,328 --> 00:02:25,998
kao glavni uzrok
smrt koja se može spriječiti u Americi,

40
00:02:26,031 --> 00:02:28,167
s više od 300 000 smrtnih slučajeva godišnje

41
00:02:28,200 --> 00:02:30,802
povezana s povezanim bolestima.

42
00:02:30,835 --> 00:02:34,473
U 2002., nekoliko Amerikanaca je dobilo
sit viška kilograma

43
00:02:34,506 --> 00:02:36,808
i učinili ono što najbolje znamo.

44
00:02:36,841 --> 00:02:38,476
Tužili su gadove.

45
00:02:38,509 --> 00:02:40,478
ciljajući na tvrtke brze hrane

46
00:02:40,511 --> 00:02:43,081
i okrivljujući ih za
njihove pretilosti i bolesti,

47
00:02:43,114 --> 00:02:46,484
podignuta je tužba u New Yorku
u ime dvije tinejdžerice,

48
00:02:46,517 --> 00:02:52,090
onaj koji je imao 14 godina,
4'10", i 170 funti,

49
00:02:52,123 --> 00:02:57,461
drugi, 19 godina,
5'6", i 270 funti.

50
00:02:57,495 --> 00:03:00,098
Nezamislivo
odjednom postala stvarnost.

51
00:03:00,131 --> 00:03:03,301
Ljudi su se tužili protiv zlata
lukovi za prodaju hrane

52
00:03:03,334 --> 00:03:07,004
za koju većina nas zna da nije
dobro za tebe za početak.

53
00:03:07,037 --> 00:03:10,040
Ipak, svaki dan, jedan od četiri Amerikanca

54
00:03:10,073 --> 00:03:12,243
posjećuje restoran brze hrane.

55
00:03:12,276 --> 00:03:15,112
I ova glad za postom
hrana nije samo u Americi.

56
00:03:15,145 --> 00:03:17,915
To se događa na globalnoj razini.

57
00:03:17,948 --> 00:03:20,384
McDonald's radi sam
više od 30.000 zglobova

58
00:03:20,418 --> 00:03:22,920
u preko 100 zemalja na 6 kontinenata

59
00:03:22,953 --> 00:03:27,124
i hrani više od 46 milijuna
ljudi širom svijeta svaki dan.

60
00:03:27,157 --> 00:03:30,427
To je više od
cijelo stanovništvo Španjolske.

61
00:03:30,459 --> 00:03:32,162
Samo u Sjedinjenim Državama,

62
00:03:32,195 --> 00:03:35,432
McDonald's ima 43
posto ukupnog tržišta brze hrane.

63
00:03:35,464 --> 00:03:38,901
Ima ih posvuda...
Walmarts, zračne luke, odmorišta,

64
00:03:38,935 --> 00:03:41,137
benzinske postaje, željezničke postaje,
trgovački centri,

65
00:03:41,170 --> 00:03:45,141
robne kuće,
zabavni dijelovi, čak i bolnice.

66
00:03:45,174 --> 00:03:47,476
Tako je... bolnice.

67
00:03:47,509 --> 00:03:50,246
Barem si blizu
kad proradi koronarna.

68
00:03:50,279 --> 00:03:53,015
Odvjetnici za McDonald's
nazvao odijela "neozbiljnim",

69
00:03:53,049 --> 00:03:55,884
navodeći da opasnosti od
njegova je hrana opće poznata

70
00:03:55,917 --> 00:03:58,387
a da ova djeca ne mogu
pokazuju da njihovi problemi s težinom

71
00:03:58,420 --> 00:04:01,357
i zdravstvenih nevolja bilo je
uzrokovane isključivo njihovim McDietima.

72
00:04:01,390 --> 00:04:02,924
Sudac, međutim, navodi

73
00:04:02,958 --> 00:04:05,161
da ako odvjetnici za tinejdžere mogu pokazati

74
00:04:05,194 --> 00:04:07,963
koju McDonald's namjerava
da ljudi jedu njegovu hranu

75
00:04:07,996 --> 00:04:09,564
za svaki obrok svakog dana

76
00:04:09,597 --> 00:04:13,001
a da bi to čineći bilo
neopravdano opasno,

77
00:04:13,034 --> 00:04:15,871
možda će moći iznijeti zahtjev.

78
00:04:15,904 --> 00:04:18,874
Jesu li samo prehrambene tvrtke
krivac za ovu epidemiju?

79
00:04:18,907 --> 00:04:21,176
Gdje prestaje osobna odgovornost

80
00:04:21,209 --> 00:04:23,311
i počinje korporativna odgovornost?

81
00:04:23,344 --> 00:04:26,414
Je li brza hrana stvarno toliko loša za vas?

82
00:04:26,447 --> 00:04:29,016
Mislim, što bi se dogodilo
ako ne jedem ništa osim McDonald'sa

83
00:04:29,049 --> 00:04:30,584
30 dana neprekidno?

84
00:04:30,618 --> 00:04:32,353
Bih li odjednom bio na brzoj stazi

85
00:04:32,387 --> 00:04:34,322
postati pretili Amerikanac?

86
00:04:34,355 --> 00:04:36,123
Bi li to bilo nerazumno opasno?

87
00:04:37,392 --> 00:04:38,526
Hajdemo saznati.

88
00:04:38,559 --> 00:04:39,794
Ja sam spreman.

89
00:04:40,295 --> 00:04:41,429
Super veličine mene.

90
00:05:40,352 --> 00:05:41,567
Znao sam da ću ovo učiniti,

91
00:05:41,587 --> 00:05:44,490
Trebalo bi mi ozbiljno
medicinski nadzor,

92
00:05:44,523 --> 00:05:48,293
pa sam zatražio pomoć od
ne jedan, nego tri doktora,

93
00:05:48,326 --> 00:05:50,928
kardiolog, gastroenterolog,

94
00:05:50,962 --> 00:05:53,365
i liječnik opće prakse.

95
00:05:53,398 --> 00:05:55,600
- Danas se osjećate sasvim dobro, zar ne?
- Sasvim dobro.

96
00:05:55,633 --> 00:05:58,970
Općenito, svaki umor
ili gubitak težine, debljanje,

97
00:05:59,003 --> 00:06:00,485
- ima li promjena u vašoj viziji?
- Ne, ne.

98
00:06:00,505 --> 00:06:02,039
Nema temperature, nema uhobolje, nema kašlja

99
00:06:02,073 --> 00:06:03,908
nema otežano disanje, nema bolova u prsima...

100
00:06:03,941 --> 00:06:05,977
...mučnina, povraćanje, žgaravica?

101
00:06:06,010 --> 00:06:08,112
I nema hospitalizacija zbog bolesti?

102
00:06:08,145 --> 00:06:09,694
Uzimate li bilo kakve lijekove?

103
00:06:09,714 --> 00:06:11,483
ja ne Upravo sam pio vitamine.

104
00:06:11,516 --> 00:06:14,285
- U redu. Alergije na hranu ili tako nešto?
- Ne.

105
00:06:14,318 --> 00:06:17,188
Nema bolesti srca
ili dijabetes ili krvni tlak

106
00:06:17,221 --> 00:06:19,456
ili rak u užoj obitelji?

107
00:06:19,490 --> 00:06:22,526
- Moj djed je imao nekoliko operacija na otvorenom srcu.
- Hm-hmm.

108
00:06:22,559 --> 00:06:25,296
- Jedan od četiri djeda i bake je mrtav.
- Da.

109
00:06:25,329 --> 00:06:27,364
Dobri geni. To je ono bitno.

110
00:06:27,398 --> 00:06:30,033
- Konzumiranje alkohola?
- Sada? Nijedan.

111
00:06:30,066 --> 00:06:32,369
- Ne pušiš?
- Prije jesam, ali više ne.

112
00:06:32,403 --> 00:06:33,637
Bilo kakva upotreba droga?

113
00:06:33,670 --> 00:06:35,271
Ne zadugo.

114
00:06:35,305 --> 00:06:37,373
- Jeste li trenutno spolno aktivni?
- da

115
00:06:38,274 --> 00:06:39,710
- A, a, djevojka?
- da

116
00:06:39,743 --> 00:06:41,311
Postoji li nešto što nismo pokrili?

117
00:06:41,344 --> 00:06:43,246
Trebaš li mi još nešto reći?

118
00:06:43,279 --> 00:06:44,980
Ne mislim tako.

119
00:06:45,014 --> 00:06:51,153
"Pacijent se upušta u
jednomjesečno pijančenje u McDonald'su."

120
00:06:54,324 --> 00:06:55,326
Vrlo dobro.

121
00:06:57,126 --> 00:06:59,362
Možda imaš nešto
zvani bijeli mantili...

122
00:06:59,395 --> 00:07:01,697
140 preko oko 95.

123
00:07:01,731 --> 00:07:03,999
130 preko 105.

124
00:07:04,033 --> 00:07:05,334
120 preko 80.

125
00:07:05,367 --> 00:07:06,536
- To je to?
- Hm-hmm.

126
00:07:06,569 --> 00:07:08,237
Drugi dečki me izlažu stresu.

127
00:07:08,270 --> 00:07:09,605
Puno ste opušteniji, zar ne?

128
00:07:09,639 --> 00:07:11,473
Sklon sam to činiti svojim pacijentima. - Vidiš.

129
00:07:11,506 --> 00:07:12,541
Progutaj, molim te.

130
00:07:13,643 --> 00:07:15,577
Vaši refleksi su savršeni.

131
00:07:15,610 --> 00:07:17,312
Dobro. Natrag van. Normalan.

132
00:07:17,346 --> 00:07:18,348
- Reci ah.
- Ah...

133
00:07:20,048 --> 00:07:22,684
- Ovdje sve izgleda prilično normalno.
- Dobro.

134
00:07:22,717 --> 00:07:24,419
Preskočit ćemo kontrolu kila.

135
00:07:24,453 --> 00:07:26,054
Napravit ćemo rektalni pregled.

136
00:07:28,790 --> 00:07:30,759
Volim biti temeljitiji od toga.

137
00:07:30,792 --> 00:07:33,394
I volim da su doktori temeljiti.

138
00:07:33,427 --> 00:07:36,631
Ići ćeš dolje
i izvaditi vam krv.

139
00:07:36,665 --> 00:07:38,499
Dakle, razlog zašto postite

140
00:07:38,533 --> 00:07:42,203
je pravi kolesterol
a glukozni broj je natašte.

141
00:07:42,236 --> 00:07:44,472
Dakle, ako ste imali, kao,
slanina, jaje i sir

142
00:07:44,505 --> 00:07:46,340
vaš bi kolesterol bio jako visok,

143
00:07:46,374 --> 00:07:49,209
ili ako ste popili sok od naranče,
Vaša bi glukoza bila visoka.

144
00:07:49,243 --> 00:07:50,344
Tri dolje.

145
00:07:50,378 --> 00:07:52,279
Vaši nalazi krvi su izvrsni.

146
00:07:52,313 --> 00:07:56,216
U redu, počinješ s
ukupni kolesterol 168

147
00:07:56,249 --> 00:07:58,619
što je manje od 200,
što je stvarno vrhunsko

148
00:07:58,652 --> 00:08:00,053
razina krvi ti je u redu.

149
00:08:00,087 --> 00:08:02,355
- Vaša razina željeza je također dobra.
- Hm-hmm.

150
00:08:02,389 --> 00:08:03,791
nemate dokaza da imate dijabetes.

151
00:08:03,824 --> 00:08:05,559
Vaš šećer u krvi natašte je vrlo nizak.

152
00:08:05,593 --> 00:08:08,195
Druga stvar koju smo pogledali
kod kojih su bili svi vaši elektroliti

153
00:08:08,228 --> 00:08:09,596
u smislu soli u krvi,

154
00:08:09,630 --> 00:08:12,098
funkcija vaših bubrega, funkcija vaše jetre.

155
00:08:12,131 --> 00:08:13,566
Svi su bili savršeni.

156
00:08:13,600 --> 00:08:17,036
Vaši trigliceridi, što je
vaše građevne jedinice masti...

157
00:08:17,069 --> 00:08:20,172
u osnovi, ono što steknete
od jedenja masti...

158
00:08:20,206 --> 00:08:23,543
je 43, što je nisko, što je dobro.

159
00:08:23,576 --> 00:08:28,080
Vaše opće zdravlje,
znaš... ja-ja-jesam izvanredan.

160
00:08:28,114 --> 00:08:30,249
Sjajno. - Vaša analiza urina je odlična.

161
00:08:30,282 --> 00:08:32,384
Dakle, počinješ sjajno.

162
00:08:32,418 --> 00:08:34,553
Hm, mislim da je to najgori mogući scenarij

163
00:08:34,587 --> 00:08:36,588
je da povećavate svoje trigliceride

164
00:08:36,623 --> 00:08:38,157
i razinu kolesterola,

165
00:08:38,190 --> 00:08:40,827
a ako ih imate
bolesti srca u obitelji,

166
00:08:40,860 --> 00:08:43,562
ili... bilo koja... temeljna bolest srca,

167
00:08:43,595 --> 00:08:45,397
izlažeš svoje srce riziku.

168
00:08:45,431 --> 00:08:48,299
Uh, očekujem vidjeti
povećanje vaših triglicerida,

169
00:08:49,468 --> 00:08:51,370
uh, jer to neće, može utjecati.

170
00:08:51,403 --> 00:08:53,772
- Sada imate 87 godina i mislim da će se to promijeniti.
- Hm-hmm.

171
00:08:53,805 --> 00:08:56,808
I mislim da je to jedino
stvar koja će se promijeniti.

172
00:08:56,842 --> 00:08:58,644
- Od svega?
- Od svega.

173
00:08:58,677 --> 00:09:01,179
Mislim, znaš, tamo
mogu biti neke manje varijacije,

174
00:09:01,212 --> 00:09:04,616
ali tijelo je izuzetno prilagodljivo,

175
00:09:04,650 --> 00:09:07,853
a bubrezi će to podnijeti
dodatnu sol koju unosite,

176
00:09:07,886 --> 00:09:10,822
a vaša će jetra moći
metabolizirati dodatne masti.

177
00:09:10,856 --> 00:09:15,326
Hm, koliko dobivate
težinu, vjerojatno hoćete.

178
00:09:15,360 --> 00:09:19,097
Što se tiče vašeg kolesterola
gore, vjerojatno hoće.

179
00:09:19,129 --> 00:09:22,467
Uh, hm, što se tebe tiče
osjećati se jadno, može biti.

180
00:09:22,500 --> 00:09:24,334
ne znam

181
00:09:24,368 --> 00:09:28,405
Hm, osim ako ne počneš varati
i samo naručite salate.

182
00:09:28,438 --> 00:09:30,608
Išao sam i u fancy
newyorški wellness centar

183
00:09:30,641 --> 00:09:33,610
upoznati registriranog dijetetičara
koji bi mi pomogao pratiti napredak.

184
00:09:33,644 --> 00:09:36,179
U redu, počnimo s dobivanjem
svoju visinu i težinu.

185
00:09:36,213 --> 00:09:37,848
- Hm, ja sam 6'2".
- Hm-hmm.

186
00:09:39,215 --> 00:09:40,885
Imam oko 185.

187
00:09:40,918 --> 00:09:42,786
Za vašu visinu, ovo je zdrava težina.

188
00:09:42,820 --> 00:09:44,287
To ti mogu reći odmah.

189
00:09:44,320 --> 00:09:46,590
Hm, vaš BMI, što je indeks tjelesne mase,

190
00:09:46,623 --> 00:09:49,126
je u granicama normale,
što znači da nisi debeo.

191
00:09:49,159 --> 00:09:51,128
Zapravo imaš pravu težinu.

192
00:09:51,161 --> 00:09:53,910
Dakle, ono što bih trebao učiniti je, trebao bih
držati popis stvari koje jedem

193
00:09:53,930 --> 00:09:56,299
- za doručak, ručak i večeru?
- Vodite dnevnik hrane.

194
00:09:56,332 --> 00:09:58,168
Vaše potrebe za kalorijama bit će u prosjeku

195
00:09:58,201 --> 00:10:00,236
oko 2500 kalorija dnevno.

196
00:10:00,269 --> 00:10:03,306
Što se masti tiče, za 2500 kalorija,

197
00:10:03,339 --> 00:10:06,409
htjet ćeš otprilike
80 grama ukupne masti dnevno.

198
00:10:06,442 --> 00:10:08,912
Zasićene masti, koje
je sastavni dio ukupne masti,

199
00:10:08,945 --> 00:10:12,247
želite imati manje od 25 grama dnevno.

200
00:10:12,280 --> 00:10:13,849
Ne pokušavajte previše uživati.

201
00:10:13,883 --> 00:10:15,418
- Da.
- Sretno, Morgan.

202
00:10:15,451 --> 00:10:16,852
- Hvala.
- Hvala.

203
00:10:16,885 --> 00:10:19,722
Bok tamo. Ja sam Eric Rowley,
naš fiziolog vježbanja.

204
00:10:19,755 --> 00:10:21,590
Sjajno.

205
00:10:21,624 --> 00:10:23,258
Službeno vaganje...

206
00:10:26,294 --> 00:10:27,495
185 i pol.

207
00:10:27,529 --> 00:10:30,165
Proći ćemo
procjena kardiovaskularnog sustava,

208
00:10:30,199 --> 00:10:32,434
a onda ću moći izračunati

209
00:10:32,467 --> 00:10:34,569
koliko kisika vaši mišići mogu iskoristiti,

210
00:10:34,602 --> 00:10:36,004
i to je također pokazatelj

211
00:10:36,038 --> 00:10:39,407
kakvu vrstu stanja imate
kardiovaskularni sustav je u stanju.

212
00:10:39,441 --> 00:10:42,610
U redu, dobar posao.

213
00:10:42,644 --> 00:10:44,646
Koristit ću ove čeljusti za kožne nabore

214
00:10:44,679 --> 00:10:47,749
za procjenu gustoće vašeg tijela.

215
00:10:47,782 --> 00:10:50,252
Imate 11% tjelesne masti. to je sjajno

216
00:10:50,285 --> 00:10:51,728
Izmjerit ćemo vašu fleksibilnost

217
00:10:51,753 --> 00:10:54,321
tvojih tetiva, tvoje
kukova i donjeg dijela leđa.

218
00:10:54,355 --> 00:10:56,323
Dobro, dobro. vrlo lijepo.

219
00:10:56,357 --> 00:10:58,425
38 centimetara ti je bilo najbolje.

220
00:10:58,459 --> 00:11:01,228
A tu je i osnovno
znaš, test stare škole

221
00:11:01,263 --> 00:11:03,230
za snagu i izdržljivost mišića.

222
00:11:03,264 --> 00:11:04,866
36. Dobar posao.

223
00:11:04,899 --> 00:11:07,701
Iznad prosjeka si
prosječna kondicija za vašu dobnu skupinu,

224
00:11:07,734 --> 00:11:11,371
definitivno, rekla bih. Dakle, jesi
na dobrom mjestu upravo sada.

225
00:11:11,404 --> 00:11:14,941
Više od 60% Amerikanaca
ne vježbajte,

226
00:11:14,975 --> 00:11:17,678
pa sljedećih 30 dana neću ni ja.

227
00:11:17,711 --> 00:11:19,280
Ali ipak ću morati hodati.

228
00:11:19,313 --> 00:11:21,447
Koliko košta prosjek
Američka šetnja dnevno?

229
00:11:21,481 --> 00:11:23,284
Uh, znaš, postoji razlog za vjerovanje

230
00:11:23,317 --> 00:11:25,352
imamo ove pedometre
koje stavljamo na ljude,

231
00:11:25,385 --> 00:11:26,720
brojači koraka.

232
00:11:26,753 --> 00:11:28,889
Mogli biste vrlo grubo
procjena na oko 2000 koraka,

233
00:11:28,922 --> 00:11:30,756
jer bi 2000 činilo milju.

234
00:11:30,791 --> 00:11:33,526
I znamo da ljudi
koji rade u uredskim postavkama,

235
00:11:33,559 --> 00:11:35,528
hm, koji voze auto na posao i s posla,

236
00:11:35,561 --> 00:11:37,330
koji idu liftom do tog ureda,

237
00:11:37,363 --> 00:11:40,333
može napraviti samo 2500 ili 3000 koraka

238
00:11:40,366 --> 00:11:41,801
u cijelom njihovom danu.

239
00:11:41,834 --> 00:11:45,305
Ako ste htjeli osjetiti fizički
kao što mnogi Amerikanci rade,

240
00:11:45,338 --> 00:11:47,773
onda bi se malo ograničio
do oko 5000 koraka dnevno.

241
00:11:49,008 --> 00:11:51,777
Mi Njujorčani, posvuda hodamo.

242
00:11:51,811 --> 00:11:54,380
Pješačimo na posao, u park, u trgovinu.

243
00:11:54,414 --> 00:11:56,015
Većina nas niti ne posjeduje automobile.

244
00:11:56,048 --> 00:11:59,584
Prosječni Njujorčanin će
hodati četiri do pet milja dnevno...

245
00:11:59,618 --> 00:12:00,652
jedan dan!

246
00:12:00,685 --> 00:12:02,487
To je puno hodanja.

247
00:12:02,521 --> 00:12:05,257
Također ću imati blagoslov
biti blizu izvora hrane

248
00:12:05,290 --> 00:12:06,858
gotovo svugdje gdje idem.

249
00:12:06,891 --> 00:12:10,562
Prolazim pored tri zlatna luka
upravo na putu do ureda,

250
00:12:10,595 --> 00:12:13,365
tri u nešto više od milje.

251
00:12:13,398 --> 00:12:14,933
Ima više Mickey D's na Manhattanu

252
00:12:14,966 --> 00:12:16,701
nego bilo gdje drugdje na svijetu.

253
00:12:16,735 --> 00:12:19,570
Ovaj mali otok
dugačak je manje od 13 milja

254
00:12:19,603 --> 00:12:22,874
širine 2 milje, 22,4 četvorne milje,

255
00:12:22,907 --> 00:12:26,810
i upakiran u to područje
su 83 McDonald'sa,

256
00:12:26,845 --> 00:12:28,646
gotovo četiri po kvadratnoj milji.

257
00:12:28,679 --> 00:12:30,514
Duplo je više Mac Shacka

258
00:12:30,548 --> 00:12:31,649
kao što postoje Burger Kings,

259
00:12:31,682 --> 00:12:34,318
i ima više McDonald'sa nego KFC-a,

260
00:12:34,352 --> 00:12:37,021
Wendy's, Popeye's i Taco Bell zajedno.

261
00:12:37,055 --> 00:12:38,622
To je puno hamburgera.

262
00:12:38,656 --> 00:12:40,491
Znam da će to raditi mjesec dana,

263
00:12:40,523 --> 00:12:43,494
ali mislim da nakon tjedan dana,
on će biti stvarno razdražen.

264
00:12:43,526 --> 00:12:45,929
Mislim da će to utjecati na naš odnos.

265
00:12:47,498 --> 00:12:49,333
Vi ste veganski kuhar?

266
00:12:49,367 --> 00:12:51,601
Da, ja sam veganski kuhar.

267
00:12:51,634 --> 00:12:55,939
Uf. Samo ne znam mogu li...

268
00:12:55,973 --> 00:12:58,909
...naravno da hoću. Ja ću sjediti pored
njega dok jede McDonald's.

269
00:12:58,942 --> 00:13:00,710
Naravno da hoću.

270
00:13:00,743 --> 00:13:03,046
Samo ću biti
kolutajući očima cijelo vrijeme.

271
00:13:12,021 --> 00:13:14,457
Imam kolač od povrća

272
00:13:14,491 --> 00:13:18,060
i salata od kvinoje i pečenog povrća

273
00:13:18,094 --> 00:13:20,863
artičoke i jednostavnu zelenu salatu,

274
00:13:20,897 --> 00:13:24,501
sve lijepo, organsko, svježe povrće

275
00:13:24,534 --> 00:13:26,503
da će ti toliko nedostajati.

276
00:13:26,536 --> 00:13:28,070
Što ću organsko?

277
00:13:28,104 --> 00:13:30,540
U sljedećih mjesec dana? Ništa. -Ništa?

278
00:13:30,573 --> 00:13:33,042
Imat ćeš samo
genetski modificirani krumpir

279
00:13:33,075 --> 00:13:35,444
Pojest ću što više
povrća koliko mogu večeras.

280
00:13:35,477 --> 00:13:37,513
Ima dosta toga za vas.

281
00:13:37,546 --> 00:13:38,914
To je stvarno dobro.

282
00:13:38,947 --> 00:13:40,782
- Hvala.
- Jesu li poboljšali svoje kolačiće

283
00:13:40,816 --> 00:13:42,518
u zadnjih 10 godina?

284
00:13:42,551 --> 00:13:44,886
Zadnji put kad sam ih imao, oni
bili su poput malih hokejaških pakova.

285
00:13:44,920 --> 00:13:46,721
ne znam Vidjet ćemo.

286
00:13:55,964 --> 00:13:58,866
Uh, prvi je dan,

287
00:13:58,899 --> 00:14:02,703
i uh, idem na doručak.

288
00:14:02,737 --> 00:14:07,676
Mogu li dobiti jaje
McMuffin obrok dodatne vrijednosti?

289
00:14:07,708 --> 00:14:09,644
Trenutačno san svakog osmogodišnjaka

290
00:14:09,677 --> 00:14:11,579
koje se spremam ispuniti.

291
00:14:11,612 --> 00:14:13,781
Imam svoje jaje McMuffin.

292
00:14:13,814 --> 00:14:15,782
To će biti
prva stvar tamo.

293
00:14:26,694 --> 00:14:29,564
Ovaj McDonald's dostavlja besplatno.

294
00:14:29,597 --> 00:14:31,565
Danas sam samo napustio svoj stan,

295
00:14:31,598 --> 00:14:34,133
hodati niz stepenice,
i prošetati do McDonald'sa,

296
00:14:34,168 --> 00:14:35,835
1.272 koraka.

297
00:14:35,869 --> 00:14:38,472
Dakle, moramo ići u kut
i moramo uzeti taksi.

298
00:14:41,174 --> 00:14:43,042
Taksiji će se dodati u ovu stvar.

299
00:14:43,076 --> 00:14:44,110
Već mogu reći.

300
00:14:45,512 --> 00:14:46,746
Dobio sam svoju tablicu rezultata,

301
00:14:46,779 --> 00:14:49,516
a ovdje sam imao jedno jaje McMuffin.

302
00:14:49,549 --> 00:14:51,384
Ja sam imala jedan biskvit sa kobasicama.

303
00:14:56,021 --> 00:14:57,190
Jedete li brzu hranu?

304
00:14:57,223 --> 00:14:58,491
S vremena na vrijeme.

305
00:14:58,524 --> 00:15:00,193
- S vremena na vrijeme.
- Da? Koliko često?

306
00:15:00,226 --> 00:15:02,528
Rekao bih vjerojatno jednom svaka dva tjedna.

307
00:15:02,561 --> 00:15:05,197
Ah, tri, četiri puta tjedno možda.

308
00:15:05,231 --> 00:15:07,466
- U Francuskoj, da.
- Da.

309
00:15:07,500 --> 00:15:10,503
Ali ovdje, ne. Ne sviđa mi se ovdje.

310
00:15:10,536 --> 00:15:14,072
Ne zvuči baš uh... čisto.

311
00:15:14,106 --> 00:15:15,974
A koje je vaše omiljeno mjesto?

312
00:15:16,008 --> 00:15:17,976
Uh, vjerojatno kod Wendy.

313
00:15:18,010 --> 00:15:19,077
McDo.

314
00:15:19,111 --> 00:15:20,513
Taco Bell.

315
00:15:20,546 --> 00:15:21,714
Taco Bell.

316
00:15:21,747 --> 00:15:23,148
McDonald's je prilično blizu.

317
00:15:23,181 --> 00:15:25,684
Jedete li ikad uh, velike koka-kole?

318
00:15:25,718 --> 00:15:27,820
- Uh, ne, u Francuskoj...
- Ne?

319
00:15:27,852 --> 00:15:33,658
uh, ova mala veličina,
to je veća veličina u Francuskoj.

320
00:15:33,691 --> 00:15:36,694
Čak i ova mala veličina, ne mogu piti.

321
00:15:36,728 --> 00:15:40,164
Postoje pravila o tome što se događa
ovdje u cijelom ovom procesu.

322
00:15:40,197 --> 00:15:42,899
Povećat ću ga samo ako me zatraže.

323
00:15:42,934 --> 00:15:46,504
Mogu jesti samo ono što je za
prodaja na šalteru McDonald'sa,

324
00:15:46,538 --> 00:15:47,739
uključena voda.

325
00:15:47,772 --> 00:15:49,973
Ako ga McDonald's ne prodaje,
Ne mogu to jesti.

326
00:15:50,006 --> 00:15:51,809
Moram imati sve na jelovniku

327
00:15:51,843 --> 00:15:53,745
najmanje jednom u sljedećih 30 dana,

328
00:15:53,778 --> 00:15:56,079
a ja moram tri kvadrata dnevno...

329
00:15:56,112 --> 00:15:57,882
doručak, ručak i večera.

330
00:15:57,914 --> 00:15:59,616
Bez isprika.

331
00:15:59,650 --> 00:16:01,084
Oh, volim Big Macove.

332
00:16:01,117 --> 00:16:03,520
Vidite, ovo je vjerojatno
prvi put nakon dugo vremena

333
00:16:03,554 --> 00:16:05,789
da sam vidio big Mac
to izgleda kao na slici,

334
00:16:05,822 --> 00:16:07,791
to zapravo gotovo
izgleda kao na slici.

335
00:16:07,824 --> 00:16:09,192
Pogledaj to.

336
00:16:09,225 --> 00:16:12,062
Big Macovi nikada ne izgledaju ovako dobro.

337
00:16:12,095 --> 00:16:14,464
Moraš doći u kinesku četvrt
za dobre velike Macove.

338
00:16:15,632 --> 00:16:16,933
Mmm.

339
00:16:31,246 --> 00:16:35,017
Čuli ste za sve te ljude
koji tuže te tvrtke brze hrane.

340
00:16:35,050 --> 00:16:36,552
Da, čuo sam za njih.

341
00:16:36,586 --> 00:16:38,220
Mislim da je to smiješno,

342
00:16:38,253 --> 00:16:44,560
ali to je uh, to je uh, Amerikanac
način da se tuži za sve.

343
00:16:44,594 --> 00:16:46,696
Odbacio bih tužbu da sam sudac.

344
00:16:46,729 --> 00:16:52,802
I kao što sam rekao, ako ove
mjesta brze hrane mogu staviti svoje natpise,

345
00:16:52,835 --> 00:16:55,304
ako mogu proći pored njih
i jednostavno ih potpuno ignorirati

346
00:16:55,337 --> 00:16:58,139
i reci: "Nisam gladan.
Ne treba mi ovo,"

347
00:16:58,172 --> 00:16:59,975
i oni to mogu.

348
00:17:00,009 --> 00:17:02,290
Ne moramo ići tamo.
Ne moramo kupovati s njima.

349
00:17:02,310 --> 00:17:04,713
Lako možemo ući
McDonald's i uzmi salatu,

350
00:17:04,746 --> 00:17:06,114
ali mi odlučujemo da to ne činimo.

351
00:17:06,147 --> 00:17:08,316
Sada, ako je McDonald's
odbio im uslugu,

352
00:17:08,349 --> 00:17:12,286
opet bi bili na sudu govoreći,
"odbijena nam je usluga."

353
00:17:14,054 --> 00:17:16,089
Dakle, ne možete pobijediti ako pokušate u ovom svijetu.

354
00:17:16,124 --> 00:17:18,960
Mislim da je puno fokusa
na tvrtke brze hrane

355
00:17:18,993 --> 00:17:21,194
jer se više spominju

356
00:17:21,229 --> 00:17:23,196
nego gotovo svi drugi uzroci

357
00:17:23,230 --> 00:17:25,934
u većini članaka
i knjige i studije

358
00:17:25,967 --> 00:17:28,268
o tome zašto je iznenadna epidemija.

359
00:17:28,301 --> 00:17:30,337
Opet, ne može biti
restoran u susjedstvu.

360
00:17:30,370 --> 00:17:33,741
Imali smo susjedstvo
restorani stotinama godina.

361
00:17:33,774 --> 00:17:35,743
To ne može biti hrana koju jedemo kod kuće.

362
00:17:35,776 --> 00:17:38,245
Jeli smo kod kuće
stotinama godina.

363
00:17:38,278 --> 00:17:40,581
Nešto je jako drugačije.

364
00:17:40,614 --> 00:17:44,952
Mislim da jedemo vani
oko 40% naših obroka.

365
00:17:44,985 --> 00:17:47,254
John Banzhaf trenutno predvodi

366
00:17:47,287 --> 00:17:49,089
napadi na prehrambenu industriju,

367
00:17:49,122 --> 00:17:52,826
savjetujući mnoge odvjetnike koji
trenutno prolaze kroz proces.

368
00:17:52,860 --> 00:17:54,226
Ljudi kažu da je lud,

369
00:17:54,260 --> 00:17:56,129
ali tako su govorili o njemu

370
00:17:56,162 --> 00:17:58,230
kada je prvi put tužio duhanske kompanije...

371
00:17:58,264 --> 00:18:00,166
dok nije pobijedio.

372
00:18:00,199 --> 00:18:02,268
Mislim da u smislu odgovornosti,

373
00:18:02,301 --> 00:18:05,938
pošteno je istaknuti
veliki pištolj u McDonald'su.

374
00:18:05,972 --> 00:18:08,274
McDonald's je jedan od najvećih

375
00:18:08,307 --> 00:18:11,277
ali, što je još važnije, to je onaj koji,

376
00:18:11,310 --> 00:18:15,982
daleko više od svih ostalih,
mamci kod male djece.

377
00:18:16,015 --> 00:18:19,250
Imaju igrališta,
zatvorena, zatvorena igrališta.

378
00:18:19,285 --> 00:18:21,753
Mnoga mjesta, postoje
nema drugih igrališta.

379
00:18:21,787 --> 00:18:23,655
Moraš odvesti svoje dijete tamo.

380
00:18:23,689 --> 00:18:25,223
Pa čak i na dva i tri i četiri,

381
00:18:25,256 --> 00:18:27,358
tu djecu namame tamo.

382
00:18:27,392 --> 00:18:30,796
McDonald's je vrlo težak
na rođendanskim zabavama.

383
00:18:30,829 --> 00:18:32,998
Oni su, naravno, bili pioniri veselih obroka,

384
00:18:33,032 --> 00:18:34,399
sada i moćni dječji obroci

385
00:18:34,432 --> 00:18:36,635
s tim malim "moram ih imati" igračkama.

386
00:18:36,668 --> 00:18:38,236
Pa uvedu djecu.

387
00:18:38,269 --> 00:18:41,072
I, naravno, cijeli
klaun. McDonald's ima klauna.

388
00:18:41,106 --> 00:18:43,308
Puno tih oglasa
primamljivo za djecu.

389
00:18:43,341 --> 00:18:46,277
Ima crtić na TV-u koji ga prikazuje.

390
00:18:46,311 --> 00:18:49,680
Dakle, oni, više od drugih,
namamiti djecu unutra.

391
00:18:49,714 --> 00:18:53,051
Mislim da smo svi daleko više
zabrinuti za djecu.

392
00:18:53,084 --> 00:18:56,286
Još jedan čovjek koji je zabrinut
o djeci je Samuel Hirsch.

393
00:18:56,320 --> 00:18:58,889
On predstavlja dvije djevojke
koji tuže McDonald's,

394
00:18:58,923 --> 00:19:01,992
uz puno savjeta
dolazi od profesora Banzhafa.

395
00:19:02,026 --> 00:19:06,697
Zašto tužiš
restoran brze hrane?

396
00:19:06,731 --> 00:19:10,935
Misliš na motive osim toga
novčana naknada?

397
00:19:10,968 --> 00:19:13,838
Misliš da želiš
čuti plemeniti cilj? Je li to to?

398
00:19:16,006 --> 00:19:17,341
Hm...

399
00:19:17,374 --> 00:19:18,943
Mislim da brza hrana

400
00:19:18,976 --> 00:19:22,046
glavni su uzročnici ove epidemije.

401
00:19:22,079 --> 00:19:23,780
Godine 2000. dr. David Satcher

402
00:19:23,813 --> 00:19:25,182
postao prvi generalni kirurg

403
00:19:25,215 --> 00:19:27,383
skrenuti pozornost na krizu pretilosti,

404
00:19:27,416 --> 00:19:29,686
proglasivši to nacionalnom epidemijom.

405
00:19:29,719 --> 00:19:33,022
Sada, zapamtite,
sve super dimenzioniramo.

406
00:19:33,056 --> 00:19:35,091
Uh, ideš bilo gdje da kupiš...

407
00:19:35,124 --> 00:19:37,193
Idite u bilo koju trgovinu brze hrane,

408
00:19:37,227 --> 00:19:40,297
i obučeni su da kažu
da kupite veću veličinu.

409
00:19:40,330 --> 00:19:43,432
Za pet centi više,
možete dobiti super veličinu.

410
00:19:43,466 --> 00:19:47,070
Savezna vlada
će definirati komad mesa,

411
00:19:47,103 --> 00:19:49,272
tri unce mesa,
kao razuman dio,

412
00:19:49,305 --> 00:19:51,274
a to izgleda kao špil karata.

413
00:19:51,307 --> 00:19:54,177
Malo bi ljudi moglo
pronaći ovaj špil karata

414
00:19:54,210 --> 00:19:57,080
ako im je poslužen komad
meso, odrezak, u restoranu.

415
00:19:57,113 --> 00:19:59,481
Vjerojatno bi se radilo o
četiri ili pet puta ove veličine.

416
00:19:59,514 --> 00:20:02,218
Jedan tipični bagel koji se jede

417
00:20:02,251 --> 00:20:03,986
to izgleda otprilike ovako

418
00:20:04,019 --> 00:20:07,956
će sadržavati
pet porcija kruha.

419
00:20:07,990 --> 00:20:09,858
Kad su se tvrtke brze hrane prvi put otvorile,

420
00:20:09,892 --> 00:20:12,861
općenito su uveli jednu veličinu.

421
00:20:12,895 --> 00:20:15,097
Na primjer, pomfrit jedne veličine

422
00:20:15,130 --> 00:20:18,800
kada je McDonald's prvi
otvoren, nazvan "pomfrit".

423
00:20:18,833 --> 00:20:21,468
ta veličina krumpirića sada se zove "mala".

424
00:20:21,502 --> 00:20:25,140
Srednje, velike i super veličine.

425
00:20:26,141 --> 00:20:28,410
Ta izvorna veličina je još uvijek ovdje.

426
00:20:28,442 --> 00:20:30,144
Ima oko 200 kalorija.

427
00:20:30,178 --> 00:20:33,480
ali super veličina će
sadrže preko 600 kalorija.

428
00:20:33,514 --> 00:20:35,182
Kada je Burger King prvi put otvoren,

429
00:20:35,216 --> 00:20:38,785
imali su mali od 12 unci
i veliki od 16 unci.

430
00:20:38,819 --> 00:20:41,122
Ovo od 12 unci je sada dječje.

431
00:20:41,155 --> 00:20:43,124
16 unci je sada mali...

432
00:20:43,157 --> 00:20:46,127
srednji, 32 i 42

433
00:20:46,160 --> 00:20:49,363
a ovo je u cijelosti
sa svim restoranima brze hrane.

434
00:20:49,396 --> 00:20:52,032
Automobili su uveli veće držače za čaše

435
00:20:52,065 --> 00:20:56,937
da smjesti te goleme
7-jedanaest dvostrukih gutljaja,

436
00:20:56,970 --> 00:20:59,340
što je 64 unce, pola galona,

437
00:20:59,373 --> 00:21:01,408
i sadržavati od 600 do 800 kalorija,

438
00:21:01,442 --> 00:21:04,044
ovisno o tome koliko ste leda stavili.

439
00:21:04,077 --> 00:21:05,379
Pola galona sode?

440
00:21:05,412 --> 00:21:07,113
Pola galona sode za jednu osobu,

441
00:21:07,147 --> 00:21:08,515
48 žličica šećera.

442
00:21:11,184 --> 00:21:14,354
- Zdravo, mogu li vam pomoći?
- Da, mogu li dobiti uh...

443
00:21:14,387 --> 00:21:16,922
dvostruka četvrtina funte
s obrokom od sira?

444
00:21:17,890 --> 00:21:20,025
Velika ili super veličina?

445
00:21:20,059 --> 00:21:22,128
Mislim da ću morati uzeti super veličinu.

446
00:21:23,529 --> 00:21:26,232
Pogledaj to. Pogledaj tu kolu.

447
00:21:26,266 --> 00:21:28,401
To jedva stane unutra.

448
00:21:28,434 --> 00:21:30,370
Oh, sranje!

449
00:21:31,337 --> 00:21:33,238
Imam... Pogledaj to.

450
00:21:33,272 --> 00:21:35,274
Pogledaj kolika je ta stvar.

451
00:21:35,307 --> 00:21:38,377
Pogledaj koliki je taj pomfrit.

452
00:21:38,410 --> 00:21:41,413
Ta stvar je otprilike četiri stope visoka.

453
00:21:41,446 --> 00:21:44,316
Dupla četvrt funte sa sirom.

454
00:21:44,349 --> 00:21:45,917
Više kalorija nego išta.

455
00:21:45,950 --> 00:21:47,819
Eto ga, malo raja.

456
00:21:49,488 --> 00:21:50,522
Mmm!

457
00:22:01,332 --> 00:22:03,301
To je puno hrane, čovječe.

458
00:22:03,334 --> 00:22:04,368
reći ću ti što...

459
00:22:08,339 --> 00:22:10,208
Dobivate sve te super velike stvari,

460
00:22:11,509 --> 00:22:14,011
ta stvar postaje super velika, čovječe...

461
00:22:14,044 --> 00:22:15,546
Pogledaj to.

462
00:22:15,579 --> 00:22:16,947
Upravo sam stavio...

463
00:22:16,980 --> 00:22:19,217
Nisam još ni napola gotov s tim krumpirićima.

464
00:22:21,619 --> 00:22:22,953
Niti napola.

465
00:22:29,660 --> 00:22:31,028
Ovo je kao vježba.

466
00:22:34,897 --> 00:22:36,199
Vidite, sada je vrijeme za obrok

467
00:22:36,233 --> 00:22:38,536
kada počnete dobivati ​​McStomachache.

468
00:22:38,569 --> 00:22:40,103
Počinješ dobivati ​​McTummy.

469
00:22:40,137 --> 00:22:43,105
Ubacite McGurgle unutra.

470
00:22:43,140 --> 00:22:45,141
Dobivaš McBricka.

471
00:22:45,175 --> 00:22:46,609
I onda dobijete McStomachache.

472
00:22:46,643 --> 00:22:49,579
Trenutno imam, imam
neki McGas koji je rockin'.

473
00:22:51,914 --> 00:22:53,215
Znojiš li se tamo?

474
00:22:53,249 --> 00:22:55,952
Moje ruke... Osjećam se kao da imam
događa se neki McSweats.

475
00:22:55,985 --> 00:22:58,054
Moje su ruke dovele McTwitcheve ovdje

476
00:22:58,087 --> 00:23:00,422
od svog šećera koji je
ulazi u moje tijelo upravo sada.

477
00:23:03,459 --> 00:23:05,027
Osjećam se pomalo McCrazy.

478
00:23:09,498 --> 00:23:10,999
Daj mi samo minutu.

479
00:23:11,032 --> 00:23:14,169
Ja sam u čistom McDonald'sovom raju.

480
00:23:16,938 --> 00:23:19,308
ovo ćeš biti ti,
kao, nakon svakog obroka.

481
00:23:19,608 --> 00:23:20,610
Oh!

482
00:23:22,077 --> 00:23:24,012
ja umirem

483
00:23:27,516 --> 00:23:30,085
O, Bože, to izgleda tako gadno.

484
00:23:31,952 --> 00:23:33,354
Povraćam.

485
00:23:56,043 --> 00:23:57,177
Ohhh...

486
00:23:59,179 --> 00:24:00,414
Jesi li dobro?

487
00:24:01,682 --> 00:24:02,982
Da.

488
00:24:10,524 --> 00:24:12,559
Vjerujem da živimo u otrovnoj hrani

489
00:24:12,592 --> 00:24:14,461
i okruženje tjelesne neaktivnosti.

490
00:24:14,494 --> 00:24:16,295
Odnosno, živimo u okruženju

491
00:24:16,330 --> 00:24:18,598
to gotovo jamči da ćemo se razboljeti.

492
00:24:18,632 --> 00:24:22,068
Ne oboli 100% ljudi,
ali brojevi ljudi koji to rade

493
00:24:22,101 --> 00:24:24,137
rastu i rastu i rastu.

494
00:24:24,170 --> 00:24:27,574
Ne vjerujem u to "otrovno"
previše je jaka riječ,

495
00:24:27,607 --> 00:24:30,443
jer ovo... Epidemija pretilosti

496
00:24:30,476 --> 00:24:32,478
gdje pati 60% stanovništva

497
00:24:32,511 --> 00:24:35,013
i rekordnih brojeva
djece ima ovo

498
00:24:35,047 --> 00:24:37,316
je kriza po svim standardima.

499
00:24:37,350 --> 00:24:39,618
Toksična okolina je stalan pristup

500
00:24:39,652 --> 00:24:41,219
na jeftinu hranu punu masti.

501
00:24:41,253 --> 00:24:44,757
Benzinske postaje su te koje prodaju više
slatkiša i gaziranih pića nego plina.

502
00:24:44,790 --> 00:24:47,092
Tamo je nacija
više od 3 milijuna

503
00:24:47,125 --> 00:24:48,293
automati za prodaju soda.

504
00:24:48,326 --> 00:24:51,096
To je jedan na svakih 97 Amerikanaca.

505
00:24:51,129 --> 00:24:53,499
To je svijet u kojem ljudi
potpuno ovise o svojim automobilima

506
00:24:53,532 --> 00:24:54,600
za prijevoz

507
00:24:54,633 --> 00:24:56,534
i gdje je hodanje postalo takav posao

508
00:24:56,569 --> 00:24:58,970
da se oslanjamo na strojeve koji će to učiniti umjesto nas.

509
00:25:01,674 --> 00:25:03,608
Jutros mi je želudac užasan.

510
00:25:04,810 --> 00:25:06,344
Uopće nije dobar osjećaj.

511
00:25:09,180 --> 00:25:10,682
Eto nas.

512
00:25:10,715 --> 00:25:13,618
Stvarno mi je čudno
osjećam se točno u središnjem dijelu tijela,

513
00:25:13,651 --> 00:25:16,353
zapravo u mom penisu desno
sad, i to je ovako...

514
00:25:19,423 --> 00:25:21,258
Stvarno je jezivo.

515
00:25:21,292 --> 00:25:23,260
- To je vrlo čudno.
- Da.

516
00:25:23,294 --> 00:25:25,096
Moglo bi biti od kofeina,

517
00:25:25,129 --> 00:25:29,233
ali ja nisam, znaš, ja
nisam mogao točno odrediti to 100%.

518
00:25:29,266 --> 00:25:31,268
Imam dostavu za gospodina Morgana.

519
00:25:31,836 --> 00:25:33,169
13,39 dolara.

520
00:25:33,203 --> 00:25:34,806
13,39 dolara.

521
00:25:34,839 --> 00:25:36,673
Uspio sam preko trodnevne grbe.

522
00:25:36,707 --> 00:25:38,675
Znate kako kad prestanete pušiti...

523
00:25:38,709 --> 00:25:42,112
Ne znam koliko vas ima
pušite cigarete, ali trebali biste prestati.

524
00:25:43,379 --> 00:25:44,715
prestao sam pušiti.

525
00:25:44,748 --> 00:25:48,218
I tu je, to je trodnevna grba.

526
00:25:48,251 --> 00:25:50,721
Trodnevna... to je trodnevna grba

527
00:25:50,754 --> 00:25:53,724
kada prestanete pušiti cigarete.

528
00:25:53,757 --> 00:25:57,427
Ako uspijete u ta tri dana

529
00:25:57,460 --> 00:25:59,094
bez jedne cigarete,

530
00:25:59,128 --> 00:26:01,163
ako možeš proći
dan prvi, dva, tri,

531
00:26:01,196 --> 00:26:03,232
ako to možeš preboljeti
grba, dobro si.

532
00:26:03,265 --> 00:26:05,267
Ista stvar s ovim.
Izdržao sam treći dan.

533
00:26:07,169 --> 00:26:08,404
ja sam dobro

534
00:26:08,438 --> 00:26:12,842
Ako se ne zaustavi, pretilost će prevladati

535
00:26:12,875 --> 00:26:16,846
pušenje kao vodeće sredstvo prevencije
uzrok smrti u ovoj zemlji.

536
00:26:16,879 --> 00:26:19,448
Bio sam na ovom obroku, i to je iskrslo

537
00:26:19,481 --> 00:26:21,383
da je jedan od ljudi pušač,

538
00:26:21,416 --> 00:26:24,186
i još netko za stolom
počeo ih gnjaviti oko toga.

539
00:26:24,219 --> 00:26:27,589
„Što je s tobom?
Zar ne znaš koliko je to loše za tebe?

540
00:26:27,622 --> 00:26:30,860
Učinit će ovo, ono i još nešto
tebi, i stvarno bi trebao prestati."

541
00:26:30,893 --> 00:26:33,161
I pušač, bolje rečeno
nego reći, "Jebi se",

542
00:26:33,194 --> 00:26:35,263
što znaš, gledaj svoja posla.

543
00:26:35,296 --> 00:26:39,468
Što je, mislim, prikladno
odgovor, bio je posramljen i obrambeni.

544
00:26:39,501 --> 00:26:42,303
A on je rekao: "Oh, pokušao sam
odustani" i "Pokušat ću ponovno",

545
00:26:42,336 --> 00:26:44,238
i "u pravu si,
u pravu si", i tako dalje.

546
00:26:44,272 --> 00:26:47,142
Za tim istim stolom, tamo
bila prilično krupna žena,

547
00:26:47,176 --> 00:26:48,710
i pitao sam se, što ako ovaj tip,

548
00:26:48,743 --> 00:26:50,779
umjesto suočavanja s pušačem,

549
00:26:50,812 --> 00:26:53,214
rekao krupnoj ženi,

550
00:26:53,247 --> 00:26:55,416
"Što je s tobom, svinjo debela?

551
00:26:55,449 --> 00:26:58,218
"Zar ne znaš koliko opasno
to je biti tako debeo?

552
00:26:58,251 --> 00:27:02,322
„Prestani jesti, zaboga. I da se nisi usudio
uzmi desert i što je s tobom?"

553
00:27:02,355 --> 00:27:03,557
Uh, ista logika.

554
00:27:03,591 --> 00:27:05,593
Bilo bi mi teško pronaći razliku

555
00:27:05,626 --> 00:27:08,295
između ta dva primjera.

556
00:27:08,328 --> 00:27:10,831
U redu, dakle, jedan je sada društveno prihvatljiv,

557
00:27:10,864 --> 00:27:12,833
hector pušačima,

558
00:27:12,866 --> 00:27:15,736
ali onaj drugi još nije sasvim.

559
00:27:15,769 --> 00:27:18,906
Dakle, pitanje je u čemu
hoće li to postati prihvatljivo

560
00:27:18,939 --> 00:27:22,575
javno hektirati debele ljude

561
00:27:22,609 --> 00:27:26,346
uh, unutra, na način na koji
su pušači javno ogorčeni?

562
00:27:26,379 --> 00:27:28,548
Tajna studija jednog
duhanskih kompanija

563
00:27:29,716 --> 00:27:32,152
imao zlokoban naslov, nešto poput,

564
00:27:34,554 --> 00:27:38,525
"utiskivanje robne marke
za kasnije aktiviranje u životu."

565
00:27:38,558 --> 00:27:42,528
Kupili bi maloj igrački cigarete,

566
00:27:42,561 --> 00:27:46,398
i počeli bi se igrati i pušiti
njih na 4 ili 5 ili 6.

567
00:27:46,432 --> 00:27:48,434
Ne bi ni primijetio paket.

568
00:27:48,467 --> 00:27:50,937
Ako ste ih pitali koji paket
bilo je, oni to ne bi primijetili,

569
00:27:50,970 --> 00:27:54,640
ali teorija je bila takva
negdje, ovdje je zakopano,

570
00:27:54,673 --> 00:27:57,509
a onda kad dođu do
dob u kojoj puše,

571
00:27:57,543 --> 00:27:59,245
a da toga nisam ni svjestan,

572
00:27:59,278 --> 00:28:01,379
idu na taj čopor
da prepoznaju

573
00:28:01,412 --> 00:28:05,416
jer je imalo one lijepe osjećaje
za njih kad su bili mala djeca.

574
00:28:05,450 --> 00:28:08,453
I na isti način ovdje,
mladi, zadovoljni su, lijepo je,

575
00:28:08,486 --> 00:28:09,888
sjećaju se toplih osjećaja

576
00:28:09,921 --> 00:28:11,857
igranja i dobivanja igračke,

577
00:28:11,890 --> 00:28:13,524
biti s mamom i tatom.

578
00:28:15,727 --> 00:28:17,728
Provest će se.

579
00:28:17,763 --> 00:28:19,364
Zato kad budem imala djecu,

580
00:28:19,397 --> 00:28:21,366
svaki put kad vozim
kod restorana brze hrane,

581
00:28:21,399 --> 00:28:22,834
Udarit ću svoje dijete u lice

582
00:28:26,337 --> 00:28:27,973
Onda nikada nećemo htjeti doći.

583
00:29:03,607 --> 00:29:06,443
Jedna od stvari koje me najviše uznemiruju

584
00:29:06,475 --> 00:29:09,746
je da je u posljednjih 20 do 25 godina,

585
00:29:09,779 --> 00:29:11,881
zapravo smo vidjeli udvostručenje

586
00:29:11,915 --> 00:29:15,284
prekomjerne težine i pretilosti
djece i adolescenata.

587
00:29:15,319 --> 00:29:17,253
I ovo povećanje težine je povezano

588
00:29:17,286 --> 00:29:19,622
na bezbroj zdravstvenih problema
kasnije u životu, kao npr.

589
00:29:39,908 --> 00:29:42,445
Zapravo, ako se sadašnji trendovi nastave

590
00:29:42,478 --> 00:29:45,647
jedan od svaka tri
djeca rođena 2000. god

591
00:29:45,680 --> 00:29:48,250
će tijekom života razviti dijabetes.

592
00:29:56,324 --> 00:29:59,961
Najmanje 17 milijuna Amerikanaca
sada imam dijabetes tipa 2,

593
00:29:59,994 --> 00:30:02,664
otprilike jedan od svakih 20 ljudi.

594
00:30:02,697 --> 00:30:06,667
Ako dijabetes počne
prije 15. godine,

595
00:30:06,700 --> 00:30:12,874
izgubiš negdje između
17 i 27 godina životnog vijeka.

596
00:30:12,907 --> 00:30:14,708
Prema novom istraživanju,

597
00:30:14,741 --> 00:30:19,646
povezani izravni medicinski troškovi
s dijabetesom su se udvostručili.

598
00:30:19,680 --> 00:30:24,586
Izravni medicinski troškovi imaju
udvostručio u posljednjih pet godina,

599
00:30:24,618 --> 00:30:31,592
od 44 milijarde dolara 1997
na 92 milijarde dolara u 2002.

600
00:30:31,624 --> 00:30:36,630
Negdje u blizini
oko 20% pretile djece

601
00:30:36,662 --> 00:30:39,933
imaju povišene abnormalne
testovi funkcije jetre,

602
00:30:40,901 --> 00:30:43,537
i sada smo započeli studiju

603
00:30:43,570 --> 00:30:45,105
gdje vršimo biopsiju te djece

604
00:30:45,138 --> 00:30:48,841
da vidim kakva su zapravo njihova jetra
izgledati kao pod mikroskopom,

605
00:30:48,874 --> 00:30:52,044
a polovica njih ima dokaze
ožiljaka na jetri,

606
00:30:52,078 --> 00:30:56,649
fibroza jetre,
rane faze ciroze.

607
00:30:56,682 --> 00:30:58,918
Dakle, kada ova djeca
na kraju biti odrasli,

608
00:30:58,951 --> 00:31:00,820
uh, oni će završiti,

609
00:31:00,853 --> 00:31:06,459
ako ne promijene svoje uh,
njihove prehrambene navike i navike vježbanja,

610
00:31:06,492 --> 00:31:09,061
završit će s otkazivanjem jetre, uh,

611
00:31:09,094 --> 00:31:12,897
i, dobro, ili transplantacija ili smrt.

612
00:31:17,469 --> 00:31:19,838
Jeste li htjeli zelenu salatu i
majoneza na sve njih?

613
00:31:19,871 --> 00:31:22,541
Mislim da je jako, jako teško
za tinejdžere s prekomjernom težinom

614
00:31:22,574 --> 00:31:24,643
jer ćeš uvijek vidjeti

615
00:31:24,677 --> 00:31:26,778
mršave, lijepe, popularne djevojke,

616
00:31:26,811 --> 00:31:28,647
i ne možete ne pogledati ih

617
00:31:28,680 --> 00:31:32,484
i pomisli, "Volio bih da sam ja ona,"
ili, "Volio bih da mogu imati to."

618
00:31:32,517 --> 00:31:37,689
I to je depresivno.
Zbog toga se osjećaš usrano.

619
00:31:37,722 --> 00:31:39,624
Mislim, to je jednostavno, tako je to,

620
00:31:39,658 --> 00:31:43,161
i, i naravno
teško je biti tinejdžer

621
00:31:43,194 --> 00:31:46,631
jer vidiš sve djevojke
u Cosmo djevojci

622
00:31:46,665 --> 00:31:50,168
su tinejdžeri, i svi su lijepi,

623
00:31:50,201 --> 00:31:53,772
i pomislite: "Zar nisam
trebao tako izgledati?"

624
00:31:53,804 --> 00:31:56,073
I jednostavno nije, nije realno.

625
00:31:56,106 --> 00:31:57,776
To nije realan način života.

626
00:32:00,778 --> 00:32:04,081
Dakle, bez daljnjeg,
poželimo dobrodošlicu Jaredu Fogleu.

627
00:32:07,217 --> 00:32:09,086
Bože, moja dobra stvar nikad nije pušila.

628
00:32:09,119 --> 00:32:10,588
Nikad se nije pilo.

629
00:32:10,621 --> 00:32:12,455
Očito, nije se radilo o drogiranju.

630
00:32:12,489 --> 00:32:14,191
Moj veliki porok bila je hrana,

631
00:32:14,224 --> 00:32:18,561
i prije nego sam znao,
Na kraju sam imao 425 funti.

632
00:32:19,797 --> 00:32:21,631
Donio sam ti poklon,

633
00:32:21,664 --> 00:32:24,934
moje stare hlače koje su sada napravljene
poznat u svim reklamama za metro.

634
00:32:31,107 --> 00:32:32,409
Nema na čemu.

635
00:32:34,544 --> 00:32:36,212
Ovo je moja kći, Victoria.

636
00:32:36,245 --> 00:32:37,913
Ona je odlikašica osmog razreda,

637
00:32:37,946 --> 00:32:39,849
a ti si prava inspiracija za djecu.

638
00:32:39,881 --> 00:32:41,517
Stvarno to cijenim.

639
00:32:41,550 --> 00:32:43,599
To je jedan od najvećih,
Mislim, znaš, kao što sam rekao

640
00:32:43,620 --> 00:32:46,922
Počeo sam se debljati kao ti
dečki znaju, o trećem ili četvrtom razredu.

641
00:32:46,955 --> 00:32:49,525
A bila je stvarno sićušna
kad je bila mala...

642
00:32:49,558 --> 00:32:51,159
naravno - ...i to je bilo u našoj obitelji.

643
00:32:51,192 --> 00:32:53,863
Zapravo, imao sam pradjeda

644
00:32:53,896 --> 00:32:56,532
koji je umro i pokopan u kutiji za klavir

645
00:32:56,565 --> 00:32:59,635
prije mnogo godina, tako da je to povijest...

646
00:32:59,668 --> 00:33:00,936
Apsolutno.

647
00:33:00,969 --> 00:33:04,139
I tako, pokušavala je
kako bi održala svoju težinu.

648
00:33:04,172 --> 00:33:06,107
Teško je. to je uvijek izazov.

649
00:33:06,141 --> 00:33:09,110
Znam, i kao što znate kao
mali, užasno je teško ovih dana--

650
00:33:09,144 --> 00:33:11,546
I djeca nisu uvijek ljubazna.

651
00:33:11,579 --> 00:33:14,081
Ne, nikako. I to znam iz prve ruke.

652
00:33:14,114 --> 00:33:17,051
I to je uh, znate, problem
je, svijet se neće promijeniti

653
00:33:17,084 --> 00:33:18,218
Moraš se promijeniti.

654
00:33:18,253 --> 00:33:20,187
Pretpostavljam da je nekako cool poznavati nekoga

655
00:33:20,220 --> 00:33:22,523
ili biti u stanju slušati nekoga

656
00:33:22,557 --> 00:33:25,626
razgovarati o zapravo
biti gdje sam sada,

657
00:33:25,660 --> 00:33:26,994
i nekako je teško

658
00:33:27,027 --> 00:33:30,531
jer si ne mogu priuštiti
ići tamo svaki dan

659
00:33:30,565 --> 00:33:33,868
i kupiti sendvič dva puta dnevno,

660
00:33:33,901 --> 00:33:37,003
i to je ono što on govori
otprilike, kao da je to jedino rješenje.

661
00:33:37,036 --> 00:33:39,573
Kao, to je ono što je rekao da je najbolje funkcioniralo,

662
00:33:39,606 --> 00:33:41,976
ali ja to ne mogu.

663
00:33:42,008 --> 00:33:45,545
I pokušao sam na druge načine,
i to je na neki način povrijedilo moje tijelo

664
00:33:45,579 --> 00:33:47,647
od obavljanja drugih načina
što sam pokušao učiniti.

665
00:33:47,681 --> 00:33:53,286
I nekako je teško
da, kao, pogledam nekoga

666
00:33:53,319 --> 00:33:55,689
koji kaže: "Hej, jesam
učinio to. Dakle, možeš ti to."

667
00:33:55,722 --> 00:33:57,524
ali nije tako lako.

668
00:33:57,557 --> 00:33:59,058
Bio sam bolestan kao dijete.

669
00:33:59,092 --> 00:34:01,160
Odrastao sam jedući puno sladoleda,

670
00:34:01,194 --> 00:34:02,796
više nego što možete vjerovati.

671
00:34:02,829 --> 00:34:06,966
Imali smo sladoled u obliku korneta
bazen u našem dvorištu.

672
00:34:07,000 --> 00:34:10,536
Imali smo komercijalni zamrzivač sa
ne samo svih 31 okusa u njemu,

673
00:34:10,569 --> 00:34:13,639
ali sve eksperimentalni okusi
koji su bili u razvoju.

674
00:34:13,672 --> 00:34:16,208
I postao sam službeni kušač.

675
00:34:16,241 --> 00:34:19,111
Sve sam morao odobriti, u mislima.

676
00:34:19,144 --> 00:34:21,747
I volio sam to. Koje dijete ne bi?

677
00:34:21,780 --> 00:34:24,750
Mislim, ja doslovno
imali neograničene količine sladoleda.

678
00:34:24,783 --> 00:34:26,652
Za doručak sam jeo sladoled.

679
00:34:26,685 --> 00:34:28,587
Ali bio sam mnogo bolestan.

680
00:34:28,621 --> 00:34:30,555
I nisam bio baš sportski građen.

681
00:34:30,589 --> 00:34:31,924
Znate, bio sam jako bolestan.

682
00:34:32,791 --> 00:34:34,760
I nisam se osjećala dobro.

683
00:34:34,793 --> 00:34:37,295
Pa bih se nekako umirio
da jedući više sladoleda.

684
00:34:37,329 --> 00:34:40,065
Vidi se kako zlobni
odvijao bi se ciklus.

685
00:34:40,098 --> 00:34:42,300
Jedan od čimbenika okidača
za mene je bio moj ujak,

686
00:34:42,334 --> 00:34:45,971
Burt Baskin, partner mog oca
i šurjak,

687
00:34:46,004 --> 00:34:49,707
suosnivač tvrtke, umro
od srčanog udara. Mislim da je imao 51 godinu.

688
00:34:49,741 --> 00:34:51,876
Znate, moj ujak je vagao
oko 240 funti,

689
00:34:52,977 --> 00:34:55,312
težak momak.

690
00:34:55,346 --> 00:34:59,283
A kad je umro, kao a
mladiću, pitao sam tatu,

691
00:34:59,316 --> 00:35:01,285
“Mislite li da bi moglo postojati veza

692
00:35:01,318 --> 00:35:04,288
između njegovog kobnog srčanog udara i
koliko bi sladoleda pojeo?"

693
00:35:04,321 --> 00:35:06,991
Moj otac je rekao: "Ne,
njegov tiker se samo umorio

694
00:35:07,024 --> 00:35:09,225
i prestao raditi."

695
00:35:09,259 --> 00:35:11,829
Do tog vremena već je proizveo
i prodao više sladoleda

696
00:35:11,863 --> 00:35:14,197
nego bilo koje ljudsko biće koje
ikada živio na ovom planetu.

697
00:35:14,230 --> 00:35:16,968
Nije to želio misliti
proizvod je nekoga povrijedio,

698
00:35:17,001 --> 00:35:18,835
da je doprinijela smrti

699
00:35:18,869 --> 00:35:21,638
njegovog šogora i partnera,
i, na mnogo načina, najbolji prijatelj.

700
00:35:21,672 --> 00:35:23,907
Mislim, nema šanse.

701
00:35:23,940 --> 00:35:27,010
Ben Cohen, Ben iz "Bena i Jerryja",

702
00:35:27,043 --> 00:35:29,379
prije par godina, imao
postupak petostruke premosnice

703
00:35:29,412 --> 00:35:31,715
u 49. godini života.

704
00:35:31,748 --> 00:35:34,617
Moj ujak, Burt Baskin iz Baskin-Robbinsa,

705
00:35:34,650 --> 00:35:37,187
umire u 51. godini od srčanog udara.

706
00:35:37,220 --> 00:35:40,023
Moj otac, Irv Robbins,
drugi osnivač društva,

707
00:35:40,056 --> 00:35:42,625
završio s vrlo ozbiljnim dijabetesom.

708
00:35:42,658 --> 00:35:44,127
Ne možete poreći ove veze.

709
00:35:45,327 --> 00:35:47,097
Jednostavno ne možete.

710
00:35:47,130 --> 00:35:49,232
Da, mogu li dobiti
obrok od dva cheeseburgera?

711
00:35:50,700 --> 00:35:52,235
U redu, super veličine.

712
00:35:52,267 --> 00:35:53,368
Drugi put.

713
00:35:54,069 --> 00:35:55,071
Mmm.

714
00:35:55,905 --> 00:35:57,039
Hvala, gospodine.

715
00:35:57,072 --> 00:35:58,273
Hvala, stari.

716
00:35:58,307 --> 00:36:01,811
Nakon pet dana na McDonald's dijeti,

717
00:36:01,844 --> 00:36:05,747
ono što sam učinio je da sam trčao um, tri
dana analize hrane.

718
00:36:05,780 --> 00:36:08,750
potrebe koje trebate održavati
težina 185

719
00:36:08,783 --> 00:36:11,086
da ste bili kada
došli ste, 186 funti

720
00:36:11,120 --> 00:36:14,089
um, bilo je otprilike 2500 kalorija. U redu?

721
00:36:14,123 --> 00:36:17,926
- U redu.
- Upravo sada dobivate gotovo 5000 kalorija dnevno,

722
00:36:17,959 --> 00:36:19,994
prosjek je 4.986.

723
00:36:20,028 --> 00:36:21,963
volio bih za tebe
uzeti multivitamin.

724
00:36:21,996 --> 00:36:24,699
McDonald's ne prodaje multivitamine.

725
00:36:24,733 --> 00:36:26,334
Pa, evo mog novog savjeta,

726
00:36:26,367 --> 00:36:28,036
je samo minimiziranje obroka.

727
00:36:28,069 --> 00:36:31,039
Fina zamjena za vruće
sladoled od sladoleda bio bi jogurt.

728
00:36:31,072 --> 00:36:33,307
To je istina, ako dobijete veličinu zalogaja,

729
00:36:33,341 --> 00:36:34,508
pet unci.

730
00:36:34,542 --> 00:36:36,024
Ako dobijete uobičajenu veličinu
bez granole,

731
00:36:36,044 --> 00:36:40,148
sadrži gotovo isto toliko
kalorija kao sladoled od jagoda.

732
00:36:40,181 --> 00:36:42,150
Uz granolu ima više kalorija

733
00:36:42,183 --> 00:36:44,451
nego vrući sladoled ili sladoled od karamele.

734
00:36:44,484 --> 00:36:47,188
A ako vas to ne čini
razmisli dva puta o parfeima,

735
00:36:47,221 --> 00:36:48,756
što kažeš na ovo?

736
00:36:48,789 --> 00:36:50,271
Hej, u njemu je velika dlaka od pelena!

737
00:36:50,291 --> 00:36:52,993
To je odvratno. Ja sam
pokazat ćemo vam kako mi to radimo.

738
00:36:53,026 --> 00:36:55,428
Idi ovako. idemo...

739
00:36:55,462 --> 00:36:57,865
Oh, vidi, i to je dugo! Jeste li vidjeli to!

740
00:36:57,898 --> 00:37:00,968
Oh, to je tako odvratno!

741
00:37:01,001 --> 00:37:03,403
Samo najbolje u McDonald'su.

742
00:37:03,436 --> 00:37:05,705
- Evo nas na 190.
- Bilo je 186 prošli tjedan.

743
00:37:05,738 --> 00:37:08,908
192, 193, 194.

744
00:37:08,941 --> 00:37:09,943
br.

745
00:37:13,313 --> 00:37:15,848
Moramo sve zaustaviti.
Ne vjerujem.

746
00:37:15,882 --> 00:37:17,217
Sto devedeset pet funti.

747
00:37:17,250 --> 00:37:19,719
Čekati. - Ne može biti. Moramo ovo ponoviti.

748
00:37:19,752 --> 00:37:21,754
- To je nula.
- Ta stvar je na nuli.

749
00:37:21,788 --> 00:37:22,922
Drugi pokušaj.

750
00:37:24,056 --> 00:37:28,127
Osamdeset osam, 92, 94.

751
00:37:28,160 --> 00:37:32,331
Dobili ste, zapravo,
oko 5% vaše tjelesne težine.

752
00:37:32,364 --> 00:37:35,234
Gubitak i dobivanje na težini
taj post nije zdrav.

753
00:37:35,267 --> 00:37:36,802
Jedete li brzu hranu?

754
00:37:36,835 --> 00:37:38,170
- Da, želim.
- Da?

755
00:37:38,204 --> 00:37:39,838
Nažalost.

756
00:37:39,871 --> 00:37:42,908
O, da, o, da.
volim, volim, volim!

757
00:37:42,941 --> 00:37:44,109
Voli brzu hranu.

758
00:37:44,143 --> 00:37:45,977
Da, koliko ga često jedete?

759
00:37:46,011 --> 00:37:47,145
Svaki tjedan?

760
00:37:47,179 --> 00:37:49,348
Oh, možda jednom ili dvaput tjedno.

761
00:37:49,381 --> 00:37:52,351
Idemo se udariti
McDonald's uskoro.

762
00:37:52,384 --> 00:37:54,119
Najmanje dva puta danas

763
00:37:54,152 --> 00:37:56,121
znaš da danas još nismo jeli.

764
00:37:56,154 --> 00:37:57,989
Samo smo pokazivali prema McDonald'su.

765
00:37:58,023 --> 00:38:01,026
Dobio sam broj dva, čizburger

766
00:38:01,059 --> 00:38:04,362
hm, sa super velikom Colom i pomfritom.

767
00:38:04,395 --> 00:38:09,134
Povećajte ga super! Neka bude slanina, 69 centi.

768
00:38:09,167 --> 00:38:11,136
Tako kažu. "Neka bude slanina."

769
00:38:11,169 --> 00:38:14,305
- Napravi slaninu, dušo.
- Što mislite koliko često bi ljudi trebali jesti brzu hranu?

770
00:38:14,339 --> 00:38:16,241
Ne znam trebaju li to uopće jesti.

771
00:38:16,274 --> 00:38:20,110
Ne znam trebam li, ne znam
znaju što bi trebali učiniti.

772
00:38:20,144 --> 00:38:21,778
Oh, to je glupost!

773
00:38:21,812 --> 00:38:23,113
To je glupost!

774
00:38:23,147 --> 00:38:26,183
Ono što trebaju učiniti je
25 minuta na traci za trčanje,

775
00:38:26,216 --> 00:38:28,085
vježbaj malo, napravi neke sklekove.

776
00:38:28,118 --> 00:38:29,886
Ako radite sklekove dok jedete,

777
00:38:29,919 --> 00:38:32,289
zadržat ćete svoju težinu.
Vidiš, držim svoju težinu niskom.

778
00:38:32,322 --> 00:38:34,958
- Udarao sam im sklekove i sve.
- To je glupost.

779
00:38:34,991 --> 00:38:36,526
Ohladi se.

780
00:38:36,560 --> 00:38:39,796
Tko ima vremena za to? moramo raditi.

781
00:38:39,829 --> 00:38:41,865
Moramo se brinuti za djecu.
Moramo čistiti.

782
00:38:41,898 --> 00:38:44,100
Pa vježbaš, trčiš za svojom djecom.

783
00:38:56,245 --> 00:38:58,081
Ovo su prvi McNuggets koje sam jeo

784
00:38:58,114 --> 00:39:02,085
u cijeloj ovoj uzbudljivoj turneji dužnosti.

785
00:39:02,118 --> 00:39:05,087
Pogledaj to kako blista na suncu.

786
00:39:06,922 --> 00:39:08,156
Mmm.

787
00:39:08,191 --> 00:39:11,093
Dječače, to je jadno.

788
00:39:11,126 --> 00:39:13,929
Nisam siguran koji dio
piletina koja je tako oblikovana.

789
00:39:13,962 --> 00:39:15,898
Pretpostavljam da je ovo
noga n kokoš.

790
00:39:15,931 --> 00:39:18,300
U tužbi protiv njih,

791
00:39:18,333 --> 00:39:20,335
McDonald's je izjavio u vlastitu obranu

792
00:39:20,368 --> 00:39:22,237
da je to općepoznata stvar

793
00:39:22,270 --> 00:39:24,906
da svaka obrada kojoj se podvrgne njegova hrana

794
00:39:24,939 --> 00:39:29,010
služe da ih više
štetniji od neprerađene hrane.

795
00:39:29,044 --> 00:39:31,113
Primjer za to, McNuggets.

796
00:39:32,247 --> 00:39:34,015
Izvorno stvoren od starih kokoši

797
00:39:34,048 --> 00:39:35,317
koja više ne može nositi jaja,

798
00:39:35,350 --> 00:39:37,051
McNuggets se sada rade od pilića

799
00:39:37,084 --> 00:39:39,153
s neobično velikim grudima.

800
00:39:39,186 --> 00:39:40,335
Skinute su s kostiju

801
00:39:40,355 --> 00:39:42,123
i samljeti u neku vrstu pileće kaše,

802
00:39:42,156 --> 00:39:46,060
koji se zatim kombinira sa svim
vrste stabilizatora i konzervansa,

803
00:39:46,093 --> 00:39:47,462
prešani u poznate oblike,

804
00:39:47,495 --> 00:39:49,497
pohano, prženo u dubokom ulju, sušeno smrzavanjem,

805
00:39:49,531 --> 00:39:52,333
a zatim se šalje u McDonald's u vašoj blizini.

806
00:39:52,366 --> 00:39:53,570
Pozvao ih je sudac Robert Sweet

807
00:39:53,601 --> 00:39:56,437
"McFrankensteinova kreacija
raznih elemenata

808
00:39:56,470 --> 00:39:58,472
ne koristi ga domaći kuhar."

809
00:40:08,349 --> 00:40:09,883
Dakle, zadnjih par dana,

810
00:40:09,916 --> 00:40:11,585
koju nisam podijelio sa svima,

811
00:40:11,618 --> 00:40:14,488
to je bila nova stvar, jesam
počeo imati, kao, neka prsa...

812
00:40:14,521 --> 00:40:16,423
ne bolovi u prsima, nego kao pritisak.

813
00:40:16,457 --> 00:40:18,525
Znaš, osjećam se kao ja
imam pritisak na prsa.

814
00:40:18,559 --> 00:40:21,161
Pa, uh, mislim da je to
vjerojatno nije dobra stvar.

815
00:40:22,596 --> 00:40:26,366
Ali niti jedno ne jede sve ovo, pa...

816
00:40:32,137 --> 00:40:34,106
kažem vam. Još nisam smrdila.

817
00:40:34,139 --> 00:40:35,675
- Da, jesi.
- Ne, nisam.

818
00:40:35,708 --> 00:40:37,643
- Jednostavno ne znaš koliko smrdiš.
- Ne.

819
00:40:38,944 --> 00:40:40,480
Pogledaj taj riblji file.

820
00:40:42,214 --> 00:40:43,449
Pogledaj ovo.

821
00:40:43,483 --> 00:40:45,551
O, Bože, to izgleda gadno, čovječe.

822
00:40:45,585 --> 00:40:47,119
Nije li to užasno?

823
00:40:47,152 --> 00:40:49,154
Očito, to je bilo
sjediti cijeli dan.

824
00:40:49,188 --> 00:40:50,955
To, Filet-o-Fish.

825
00:40:53,626 --> 00:40:55,093
Uf.

826
00:40:55,127 --> 00:40:56,595
Sranje!

827
00:40:56,628 --> 00:40:58,330
Kako vam mogu pomoći?

828
00:40:58,363 --> 00:41:01,500
Mogu li dobiti uh, dvostruku četvrtinu
palica sa sirom vrijednost obroka?

829
00:41:01,533 --> 00:41:03,302
OK, hvala. 4,86 dolara.

830
00:41:06,371 --> 00:41:08,139
Danas se ne osjećam dobro.

831
00:41:08,172 --> 00:41:09,941
Nije da se osjećam bolesno,

832
00:41:09,974 --> 00:41:12,343
ali samo se osjećam jako depresivno,

833
00:41:12,376 --> 00:41:13,578
i znaš, bez razloga.

834
00:41:13,612 --> 00:41:15,079
Mislim, stvari idu sjajno.

835
00:41:15,113 --> 00:41:16,347
Imao sam dobar dan.

836
00:41:16,380 --> 00:41:17,582
Osjećam se stvarno...

837
00:41:19,550 --> 00:41:20,785
Da.

838
00:41:20,819 --> 00:41:23,587
Nije stvarno teško
stalno jesti ovu hranu,

839
00:41:23,621 --> 00:41:26,490
samo zato što je dobrog okusa,
čini da se osjećaš dobro.

840
00:41:26,524 --> 00:41:28,992
Stvarno sam primijetio da ću malo pojesti,

841
00:41:29,026 --> 00:41:31,395
i samo malo kasnije,
Opet ću biti gladan,

842
00:41:31,429 --> 00:41:33,731
i htjet ću još, još, još, još.

843
00:41:33,764 --> 00:41:35,566
Prilično mi je dosadio njihov jelovnik.

844
00:41:37,234 --> 00:41:38,502
Trebalo mi je samo devet dana.

845
00:41:39,537 --> 00:41:41,739
Ali inače je prilično dobro.

846
00:41:41,772 --> 00:41:43,006
Devet dana.

847
00:41:53,015 --> 00:41:54,517
Koliko?

848
00:41:54,551 --> 00:41:57,153
Pitanje je koliko.

849
00:41:57,186 --> 00:41:59,589
Uvijek pitamo koliko, i
diže koliko prstiju.

850
00:41:59,622 --> 00:42:02,091
To je to. Uvijek je, "Koliko"?

851
00:42:02,124 --> 00:42:05,127
- To je samo jedan, jedan za sada.
- -Samo jedan?

852
00:42:05,161 --> 00:42:06,663
Čim sam dobio svoj prvi auto,

853
00:42:06,696 --> 00:42:08,565
ovo je prvo mjesto na koje sam došao.

854
00:42:08,598 --> 00:42:12,234
Uh, kupio sam tri velika
Macovi, pojeli su ih vani.

855
00:42:12,268 --> 00:42:14,002
Toliko sam uživao u njima,

856
00:42:14,035 --> 00:42:17,273
i vratio sam se oko 5:00
p.m. noću kupio još tri,

857
00:42:17,306 --> 00:42:18,574
pojeo ih vani,

858
00:42:18,607 --> 00:42:20,642
vratio se oko 23:00 sata.
prije nego su zatvorili,

859
00:42:20,676 --> 00:42:22,177
i pojeo još tri,

860
00:42:22,210 --> 00:42:24,680
pa prvi dan kad sam došao ovdje,
Pojeo sam devet Big Macova,

861
00:42:24,713 --> 00:42:28,750
i bilo je kao da nisam mogao dobiti
dosta hamburgera u to vrijeme,

862
00:42:28,784 --> 00:42:30,586
a Big Macovi su tako dobri,

863
00:42:30,619 --> 00:42:34,122
tako da sam u prvom mjesecu pojela 265.

864
00:42:34,155 --> 00:42:36,191
Koliko ih obično pojedete dnevno?

865
00:42:36,224 --> 00:42:37,392
Obično su to dva dnevno.

866
00:42:37,425 --> 00:42:41,096
U redu, prošle godine sam pojeo 741.

867
00:42:41,129 --> 00:42:42,698
Dobro, pa, to je više od dva dnevno,

868
00:42:42,731 --> 00:42:44,499
pa to znači da sam imao tri dana,

869
00:42:44,532 --> 00:42:46,434
ali to je zato što su sve manji.

870
00:42:46,467 --> 00:42:51,238
Vjerojatno 90% mog, mog uh,
solidna dijeta je vjerojatno Big Mac.

871
00:42:51,272 --> 00:42:54,442
To parkirno mjesto, tamo sam ja
upitao ju želi li se udati.

872
00:42:54,475 --> 00:42:57,211
Mislim, ovo mjesto jest
poseban iz mnogo razloga.

873
00:42:57,244 --> 00:42:58,713
Imao sam jednu veliku stvar u životu...

874
00:42:58,746 --> 00:43:00,415
- Da.
- 1984. (prikaz).

875
00:43:00,448 --> 00:43:03,283
Tip mi je dao 5 dolara da pojedem veliku količinu.

876
00:43:03,317 --> 00:43:05,086
Jednom sam ga osvojio nakon što sam pojeo veliku količinu,

877
00:43:05,119 --> 00:43:07,387
uzeo sam svojih 5 dolara
McDonald's, imam Big Macove.

878
00:43:07,421 --> 00:43:09,690
Uvijek se rugam ljudima na poslu.

879
00:43:09,724 --> 00:43:13,227
Kažu: "Debljam se." kažem,
"Pa, trebali biste probati Gorske dijetu."

880
00:43:14,762 --> 00:43:16,731
- Oni to ne vole.
- Oni to ne vole.

881
00:43:16,764 --> 00:43:18,632
Čovječe, ovo je savršen sendvič, znaš.

882
00:43:18,665 --> 00:43:20,434
Barem za mene jest.

883
00:43:20,467 --> 00:43:23,470
- Mmm, evo ga, zalogaj broj 19.000.
- Da.

884
00:43:23,503 --> 00:43:26,272
Žena kaže kad ima
staviti ih u blender, završava.

885
00:43:26,305 --> 00:43:28,307
Znaš, to mi je rekla.

886
00:43:28,341 --> 00:43:29,743
Big Mac smoothieji.

887
00:43:42,288 --> 00:43:44,189
Amerika je McDonaldizirana, znate.

888
00:43:44,223 --> 00:43:45,792
Izdana je franšiza.

889
00:43:45,825 --> 00:43:48,294
To je kao jedan od onih
Crtići "Flintstones".

890
00:43:48,327 --> 00:43:50,496
gdje su nešto imali
kotrljajući se u pozadini.

891
00:43:50,529 --> 00:43:54,133
Stalno ste vidjeli kako nestaju iste zgrade
po. To je kao K-Mart, Walmart, McDonald's,

892
00:43:54,167 --> 00:43:55,868
K-Mart, Walmart, Wendy's, K-Mart.

893
00:43:55,901 --> 00:43:58,637
I kao da nemaš razuma
gdje se više nalazite.

894
00:43:58,671 --> 00:44:01,339
Kako ja to gledam
je Cezanne bio nadahnut

895
00:44:01,373 --> 00:44:03,241
uz planinu koju je vidio kroz svoj prozor,

896
00:44:03,275 --> 00:44:05,443
i kad pogledam kroz svoj prozor,
Ne vidim planine.

897
00:44:05,477 --> 00:44:07,479
Samo vidim bilborde i reklame,

898
00:44:07,512 --> 00:44:09,748
pa to koristim kao svoju inspiraciju.

899
00:44:10,615 --> 00:44:12,250
Prosječno američko dijete

900
00:44:12,284 --> 00:44:15,520
vidi 10.000 reklama za hranu
godišnje na televiziji.

901
00:44:15,553 --> 00:44:17,822
Devedeset pet posto njih
su za zašećerene žitarice,

902
00:44:17,856 --> 00:44:20,392
bezalkoholna pića, brza hrana ili slatkiši.

903
00:44:20,425 --> 00:44:24,129
Roditelj koji svaki dan jede svaki obrok

904
00:44:24,162 --> 00:44:25,663
cijelu godinu sa svojim djetetom

905
00:44:25,697 --> 00:44:29,167
i pri svakom obroku daje vrlo
uvjerljiva poruka o prehrani

906
00:44:29,201 --> 00:44:32,270
a može donijeti i crtani film
likovi i Michael Jordan,

907
00:44:32,303 --> 00:44:33,638
pa umjesto prodaje McDonald'sa,

908
00:44:33,671 --> 00:44:34,806
on prodaje naranče

909
00:44:34,839 --> 00:44:36,774
i Britney Spears,
umjesto da prodaje Pepsi

910
00:44:36,808 --> 00:44:40,211
će, prodavat će rotkvice
ili zelena salata ili nešto...

911
00:44:40,245 --> 00:44:43,314
koje će roditelji imati
1.000 pukotina na njihovo dijete,

912
00:44:43,347 --> 00:44:45,816
u usporedbi s 10.000 za prehrambenu industriju.

913
00:44:45,850 --> 00:44:47,451
Dakle, to nije poštena borba.

914
00:44:47,484 --> 00:44:49,453
Sada, kada djeca budu mogla govoriti,

915
00:44:49,486 --> 00:44:51,387
većina njih zna reći "McDonald's".

916
00:44:51,421 --> 00:44:53,356
Pokazat ću ti neke slike,

917
00:44:53,389 --> 00:44:55,458
i želim da mi kažeš tko su oni.

918
00:44:55,491 --> 00:44:56,793
U redu.

919
00:44:56,827 --> 00:44:58,394
tko je to

920
00:44:58,428 --> 00:45:00,164
Ne znaš?

921
00:45:00,197 --> 00:45:01,631
George Washington.

922
00:45:01,665 --> 00:45:03,300
Da, tko je on?

923
00:45:03,333 --> 00:45:05,802
On, on je bio četvrti predsjednik.

924
00:45:05,836 --> 00:45:07,403
Oslobodio je robove.

925
00:45:07,437 --> 00:45:09,239
I nikad nije mogao lagati.

926
00:45:09,840 --> 00:45:11,474
tko je to

927
00:45:11,507 --> 00:45:12,675
ne znam

928
00:45:12,708 --> 00:45:14,210
- Ne znam.
- Ne znaš?

929
00:45:14,510 --> 00:45:15,545
br.

930
00:45:15,578 --> 00:45:16,879
ne znam

931
00:45:16,912 --> 00:45:18,848
George W. Bush?

932
00:45:18,881 --> 00:45:20,650
Ne. To je ipak dobra pretpostavka.

933
00:45:24,854 --> 00:45:26,289
tko je ovo

934
00:45:27,357 --> 00:45:28,590
ne znam

935
00:45:29,359 --> 00:45:30,361
Planinčica?

936
00:45:31,927 --> 00:45:34,864
Zaboravio sam ime, ali mislim da znam.

937
00:45:34,897 --> 00:45:36,866
Da? Gdje si je vidio?

938
00:45:36,899 --> 00:45:39,335
Ta je slika na znaku.

939
00:45:39,369 --> 00:45:40,769
- Wendy.
- Lijepo.

940
00:45:40,802 --> 00:45:41,870
tko je to

941
00:45:41,904 --> 00:45:44,506
McDonald, Ronald McDonald.

942
00:45:44,539 --> 00:45:46,741
- Tko je?
- McDonald.

943
00:45:46,775 --> 00:45:47,976
Što on radi?

944
00:45:48,010 --> 00:45:50,579
Pomagao je ljudima na blagajni.

945
00:45:50,612 --> 00:45:51,646
Radi u McDonald'su.

946
00:45:51,680 --> 00:45:54,783
Obožavam njihove palačinke i kobasice.

947
00:45:54,816 --> 00:45:57,786
Donosi svaki, sve svoje
prijatelji McDonald'sa

948
00:45:57,819 --> 00:45:59,587
za sretan obrok.

949
00:45:59,620 --> 00:46:02,590
- Gdje si ga vidio?
- Na televiziji, na reklamama.

950
00:46:02,623 --> 00:46:05,293
On je lik koji je napravio McDonald's,

951
00:46:05,327 --> 00:46:07,862
i radi puno smiješnih stvari na TV-u.

952
00:46:09,297 --> 00:46:10,698
Kompanije troše milijarde

953
00:46:10,731 --> 00:46:12,833
pazeći da poznajete njihov proizvod.

954
00:46:12,866 --> 00:46:15,969
2001. o izravnom medijskom oglašavanju,

955
00:46:16,004 --> 00:46:18,339
to je radio, televizija i tisak,

956
00:46:18,372 --> 00:46:22,343
McDonald's je potrošio 1,4 milijarde dolara diljem svijeta.

957
00:46:23,477 --> 00:46:25,279
O izravnom medijskom oglašavanju,

958
00:46:25,313 --> 00:46:27,514
Pepsi je potrošio više od milijardu dolara.

959
00:46:28,581 --> 00:46:30,217
Za reklamiranje svojih slatkiša,

960
00:46:30,250 --> 00:46:35,356
Hershey hrana potrošena pod a
samo 200 milijuna dolara na međunarodnoj razini.

961
00:46:35,389 --> 00:46:39,026
U svojoj vrhunskoj godini, "5 na dan"
kampanje voća i povrća

962
00:46:39,059 --> 00:46:41,961
ukupni budžet za oglašavanje u svim medijima

963
00:46:41,995 --> 00:46:45,365
bila je niskih 2 milijuna dolara,

964
00:46:45,398 --> 00:46:48,368
100 puta manje od
samo izravni medijski proračun

965
00:46:48,401 --> 00:46:50,270
jedne tvrtke slatkiša.

966
00:46:51,671 --> 00:46:53,806
Razmislite o načinu na koji se hrana prodaje.

967
00:46:53,840 --> 00:46:57,810
Majice kratkih rukava, kuponi, igračke za djecu,

968
00:46:57,844 --> 00:47:00,880
darivanja u restoranima brze hrane, podmetači,

969
00:47:00,913 --> 00:47:02,781
Mislim, samo na sve različite načine

970
00:47:02,814 --> 00:47:05,452
u kojem je marketing hrane sveprisutan.

971
00:47:05,485 --> 00:47:08,420
Najviše se reklamirao
hrane se najviše konzumira.

972
00:47:08,454 --> 00:47:09,621
Nema iznenađenja.

973
00:47:09,655 --> 00:47:11,890
Hvala. Dođi opet.

974
00:47:11,923 --> 00:47:13,525
Dobrodošli u McDonald's!

975
00:47:15,461 --> 00:47:18,364
Koncentrat rajčice, destilirani ocat,

976
00:47:18,397 --> 00:47:20,031
visokofruktozni kukuruzni sirup,

977
00:47:20,065 --> 00:47:22,700
visokofruktozni kukuruzni sirup i kukuruzni sirup.

978
00:47:23,435 --> 00:47:24,936
To znači šećer.

979
00:47:29,975 --> 00:47:31,876
Prijeći ću do svog shakera za salatu.

980
00:47:35,481 --> 00:47:37,848
Malo mi je mučno u želucu.

981
00:47:37,882 --> 00:47:39,650
Ovo je najbolji dio dana,

982
00:47:39,684 --> 00:47:42,987
kad postanem debeo na krevetu
s mojom litrom koka-kole.

983
00:47:43,622 --> 00:47:44,822
Mm-mm.

984
00:47:51,529 --> 00:47:53,030
Ljudi puno jedu vani,

985
00:47:53,063 --> 00:47:55,966
pa ako nema zdravih
hrana dostupna u restoranima,

986
00:47:56,000 --> 00:47:57,935
i nema dobrih informacija o prehrani,

987
00:47:57,968 --> 00:47:59,836
otežava jelo vani.

988
00:47:59,869 --> 00:48:01,871
McDonald's navodi podatke o hranjivim vrijednostima

989
00:48:01,905 --> 00:48:04,008
za sve njihove proizvode
dostupan je na internetu,

990
00:48:04,041 --> 00:48:06,476
ali prema popisu stanovništva SAD-a iz 2000.

991
00:48:06,510 --> 00:48:07,844
više od polovice svih domova u SAD-u

992
00:48:07,877 --> 00:48:09,647
još uvijek nemaju pristup internetu.

993
00:48:09,680 --> 00:48:11,615
Dakle, što bi ovi ljudi trebali učiniti?

994
00:48:11,649 --> 00:48:13,617
Ići u trgovine po informacije o prehrani?

995
00:48:13,650 --> 00:48:15,519
Ima li te informacije uopće?

996
00:48:15,552 --> 00:48:16,720
Otišao sam saznati.

997
00:48:21,057 --> 00:48:23,460
Imate li kakve informativne listove o prehrani?

998
00:48:23,493 --> 00:48:24,760
Imate li vi jedan takav?

999
00:48:24,793 --> 00:48:26,895
Stvari koje se rasklapaju
i imate informacije o prehrani?

1000
00:48:33,869 --> 00:48:35,438
Tamo ih nema?

1001
00:48:35,471 --> 00:48:37,687
- Ili gdje bi bili? Naprijed?
- Da, trebali bi biti.

1002
00:48:37,707 --> 00:48:40,409
Ali dobili su mnogo informacija
o "Dori istraživačici uživo!"

1003
00:48:40,443 --> 00:48:41,844
Nemam ih ispred.

1004
00:48:41,877 --> 00:48:44,202
- Pusti me da provjerim straga, u redu?
- To je super. Hvala.

1005
00:48:48,116 --> 00:48:50,753
- Daj mi samo sekundu. Ne mogu pronaći knjižicu.
- U redu.

1006
00:48:50,785 --> 00:48:52,120
Možete koristiti onaj na zidu.

1007
00:48:52,154 --> 00:48:54,122
Ali ti ih nemaš
možeš ponijeti sa sobom?

1008
00:48:54,156 --> 00:48:55,923
Ne. - Imate li jedan na zidu?

1009
00:48:55,958 --> 00:48:57,993
Ne gospodine, sada imaju samo letke.

1010
00:48:58,026 --> 00:49:00,529
Imali smo jedan prije.
Više ga ne postavljaju.

1011
00:49:00,563 --> 00:49:03,065
- Ovo više ne objavljuju? Zašto ne?
- Ne znam.

1012
00:49:03,098 --> 00:49:05,100
Samo pola McDonald'sa na Manhattanu

1013
00:49:05,133 --> 00:49:07,435
dali su podatke o prehrani objaviti na zidu,

1014
00:49:07,469 --> 00:49:09,437
neki su imali nutritivne tablice za ponijeti,

1015
00:49:09,471 --> 00:49:12,674
i jedan od četiri
nije imao nikakve informacije.

1016
00:49:12,707 --> 00:49:15,076
Doveo me ovaj fini menadžer
zidnu tablicu prehrane

1017
00:49:15,109 --> 00:49:17,144
iz podruma.

1018
00:49:17,178 --> 00:49:20,847
Hvala... Nemaš takav
Mogao bih ponijeti sa sobom, kao za van?

1019
00:49:20,881 --> 00:49:23,518
Znaš li kad ćeš imati
opet neke papirnate?

1020
00:49:23,551 --> 00:49:25,452
br.

1021
00:49:25,487 --> 00:49:28,089
John Banzhaf i ja smo sve pogledali
nad ovim McDonald'som u Washingtonu

1022
00:49:28,122 --> 00:49:29,757
za sve podatke o prehrani.

1023
00:49:29,791 --> 00:49:30,957
I onda smo ga našli.

1024
00:49:30,991 --> 00:49:32,559
- Ah-ha!
- Evo nas.

1025
00:49:32,593 --> 00:49:33,994
Ovdje iza. Nikad to ne biste vidjeli.

1026
00:49:34,027 --> 00:49:35,929
Tamo je iza.

1027
00:49:35,962 --> 00:49:40,434
Ne možete tvrditi da bi ljudi trebali
ostvariti osobnu odgovornost

1028
00:49:40,467 --> 00:49:44,170
a onda im ne dati
informacije na kojima se temelji.

1029
00:49:44,204 --> 00:49:45,806
Imam svoju grupu pilića.

1030
00:49:45,839 --> 00:49:47,207
Nema grupe pilića.

1031
00:49:47,240 --> 00:49:49,843
- To je moja grupa kolesterola.
- To je protein.

1032
00:49:49,876 --> 00:49:52,078
- Imam svoju skupinu proteina.
- Ugljikohidrati.

1033
00:49:52,112 --> 00:49:53,647
Imam svoju grupu mesa.

1034
00:49:53,680 --> 00:49:55,849
Imate meso, meso, šećer i mast.

1035
00:49:58,118 --> 00:50:00,687
Službeno sam morao popustiti
moj remen neki dan od...

1036
00:50:00,721 --> 00:50:02,955
Morao sam ići stepenicu niže.

1037
00:50:02,988 --> 00:50:04,557
- Jedan zarez?
- Jedan zarez.

1038
00:50:04,590 --> 00:50:05,991
to je zastrašujuće.

1039
00:50:06,025 --> 00:50:08,027
- Sada sam stari profesionalac u ovome.
- Točno.

1040
00:50:08,060 --> 00:50:10,730
No, i ti ćeš se razboljeti od ovoga.

1041
00:50:10,763 --> 00:50:12,732
Tvoja te djevojka sigurno voli.

1042
00:50:12,765 --> 00:50:14,467
Ona me mrzi.

1043
00:50:14,500 --> 00:50:17,002
- Dobro, čuvaj se.
- Hvala. doviđenja.

1044
00:50:17,036 --> 00:50:19,639
Izbrojio sam sve u prosjeku
kalorija za zadnjih devet dana,

1045
00:50:19,672 --> 00:50:22,007
a ti jedeš... Još uvijek jedeš

1046
00:50:23,175 --> 00:50:25,878
više od 200% vaših potreba.

1047
00:50:25,911 --> 00:50:28,748
Predlažem da izbacite sve tekućine

1048
00:50:28,781 --> 00:50:31,082
iz koje piješ
McDonald's, osim vode.

1049
00:50:31,115 --> 00:50:33,552
Puno ljudi koji gube
10%, ako su pretili,

1050
00:50:33,585 --> 00:50:36,555
a gube 10% svojih
tjelesne težine, to je korisno.

1051
00:50:36,588 --> 00:50:39,925
Može biti korisno u smislu,
znate, krvni tlak i tako dalje,

1052
00:50:39,959 --> 00:50:43,194
Hm, dakle dobivate 10% svoje tjelesne težine

1053
00:50:43,227 --> 00:50:46,531
možda bi moglo biti jednako beskorisno.

1054
00:50:46,565 --> 00:50:49,968
Idemo. Drugo vaganje.

1055
00:50:50,001 --> 00:50:51,636
Što ti misliš, Eric? 203?

1056
00:50:51,670 --> 00:50:53,938
- Oko 202, 203, da.
- 203?

1057
00:50:53,972 --> 00:50:56,607
Mislim da si skoro dobio 10%
vaše dobivene tjelesne težine,

1058
00:50:56,641 --> 00:50:58,743
pa ste se prilično udebljali 17 funti

1059
00:50:59,643 --> 00:51:01,012
za 12 dana.

1060
00:51:01,044 --> 00:51:02,914
- Izgledaš tako.
- Bolje uspori.

1061
00:51:02,947 --> 00:51:04,849
Kažem ti, nemoj piti svoje kalorije.

1062
00:51:04,883 --> 00:51:09,052
Rekao sam mu da se više ne trese, ne
više koka-kole, nema više duplih hamburgera.

1063
00:51:09,086 --> 00:51:10,989
Osoblje te zove "hamburger boy".

1064
00:51:11,022 --> 00:51:12,991
Sada počinje biti opasno, čovječe.

1065
00:51:13,024 --> 00:51:15,626
Postajem nervozan zbog tebe.

1066
00:51:15,659 --> 00:51:18,195
Jedino mjesto gdje je
utjecaj našeg svijeta brze hrane

1067
00:51:18,228 --> 00:51:21,198
postajalo sve više i više
očito je u školama naše nacije.

1068
00:51:21,231 --> 00:51:23,566
Mogu li dobiti sliku vašeg ručka ovdje?

1069
00:52:37,138 --> 00:52:39,239
Ovdje škole zatvaraju oči.

1070
00:52:39,273 --> 00:52:40,841
Student s pomfritom

1071
00:52:40,875 --> 00:52:42,478
vjerojatno je donio ručak s pravom hranom.

1072
00:52:42,509 --> 00:52:45,646
Djevojka s čipsom vjerojatno jest
podijeliti ih s nekim drugim.

1073
00:52:45,680 --> 00:52:47,782
Daleko od očiju, daleko od uma.

1074
00:53:24,951 --> 00:53:27,686
Barbara Brown je polje
zastupnik za Sodexo,

1075
00:53:27,720 --> 00:53:29,322
jedan od bezbroj najnižih ponuditelja

1076
00:53:29,354 --> 00:53:32,725
da su školski okruzi obrađivali
isključite hranjenje svoje djece.

1077
00:53:32,758 --> 00:53:37,830
Sodexho servisira više od 400 K-12
školski okruzi diljem zemlje svaki dan,

1078
00:53:37,863 --> 00:53:40,833
pružanje kvalitetne hrane poput
mali Debbie grickalice,

1079
00:53:40,866 --> 00:53:43,135
Gatorade i čokoladice za vašu djecu.

1080
00:53:43,168 --> 00:53:44,270
Oni također upravljaju zatvorima

1081
00:53:44,303 --> 00:53:47,439
i nahraniti tisuće zatvorenika diljem svijeta.

1082
00:53:47,472 --> 00:53:50,976
Dio našeg stava je da se nadamo

1083
00:53:51,009 --> 00:53:53,445
da kroz obrazovanje o prehrani,

1084
00:53:53,478 --> 00:53:56,914
učenici će naučiti
kako bi napravili pravi izbor hrane

1085
00:53:56,949 --> 00:54:01,253
bez ograničenja, uh,
što mogu kupiti.

1086
00:54:02,987 --> 00:54:05,390
U ovoj srednjoj školi
u Beckleyju, Zapadna Virginija,

1087
00:54:05,422 --> 00:54:08,125
školski ručak nema
njuh kakav rade u Illinoisu.

1088
00:54:08,160 --> 00:54:10,328
Ova škola ne povjerava vanjskim suradnicima
njihova usluga hrane,

1089
00:54:10,362 --> 00:54:12,696
ali su na saveznoj
školski program ručka,

1090
00:54:12,729 --> 00:54:15,900
pružajući USDA povrat
obroke za učenike,

1091
00:54:15,933 --> 00:54:20,037
od kojih se većina podgrijava,
rekonstituirana pakirana hrana.

1092
00:54:20,071 --> 00:54:23,340
Nekoliko dana količina
kalorija u svakom obroku prelazi 1000.

1093
00:54:23,374 --> 00:54:26,442
Dakle, USDA šalje ovu hranu
za vas da se pripremite za djecu.

1094
00:54:26,476 --> 00:54:29,346
Pravo. Pa, ne sve, sada.

1095
00:54:29,380 --> 00:54:34,351
Imaš neuredan Joe
bar-b-que umak sa svinjetinom.

1096
00:54:34,385 --> 00:54:35,819
Od vlade.

1097
00:54:35,852 --> 00:54:38,188
Što god se dogodilo kuharima
zapravo kuhanje?

1098
00:54:38,222 --> 00:54:40,457
Ne znam što se dogodilo.
Previše cmizdravih ljudi.

1099
00:54:40,490 --> 00:54:41,858
Da?

1100
00:54:41,892 --> 00:54:43,493
Ne žele naporno raditi.

1101
00:54:43,526 --> 00:54:46,363
Lako je ući ovdje. Ovo
je najbolji alat koji imamo ovdje,

1102
00:54:47,063 --> 00:54:48,798
otvarač kutija.

1103
00:54:48,831 --> 00:54:50,813
- To je alat tvog kuhara, rezač kutija.
- To je to.

1104
00:54:50,833 --> 00:54:53,003
- Otvorite kutiju, poslužite je, dajte im.
- Da.

1105
00:54:53,036 --> 00:54:55,338
- Pogledajmo stvari koje se kuhaju.
- Uh, dobro.

1106
00:54:55,371 --> 00:54:56,772
Evo jelovnika.

1107
00:54:56,806 --> 00:54:58,808
- srijeda.
- Pire krumpir.

1108
00:54:58,841 --> 00:55:00,910
šunka. Čili će biti domaći.

1109
00:55:00,943 --> 00:55:02,111
Čili će biti domaći.

1110
00:55:02,145 --> 00:55:03,946
A što je s juhom od rajčice?

1111
00:55:03,979 --> 00:55:05,114
Uh, Campbellova.

1112
00:55:05,147 --> 00:55:06,349
Ćufte?

1113
00:55:06,382 --> 00:55:08,918
Dolazi u... -Dolazi u kutiji. Vi ga zagrijte.

1114
00:55:08,951 --> 00:55:11,020
U toku cijelog mjeseca,

1115
00:55:11,053 --> 00:55:12,121
šest od 36.

1116
00:55:14,189 --> 00:55:17,792
- Tako je.
- Kuhate samo šest od 36 obroka?

1117
00:55:17,826 --> 00:55:19,961
Središnja alternativna srednja škola Appleton

1118
00:55:19,995 --> 00:55:22,964
ispunjen je studentima koji imaju
izostajanje s nastave i problemi u ponašanju.

1119
00:55:22,997 --> 00:55:24,399
Ali oni su preokrenuli stvari.

1120
00:55:24,433 --> 00:55:27,001
Ne disciplinom, nego prehranom.

1121
00:55:27,035 --> 00:55:29,804
Imali smo sreću da,
uh, nekako naletjeti

1122
00:55:29,838 --> 00:55:34,509
ovaj zdravi program kao
rezultat, uh, nekog kontakta

1123
00:55:34,543 --> 00:55:37,879
s prirodnom pećnicom i pekarom
iz Manitowoca, Wisconsin,

1124
00:55:37,912 --> 00:55:42,350
i vjeruju u niske masnoće i šećere,

1125
00:55:42,384 --> 00:55:44,852
nekemijski obrađenu hranu

1126
00:55:44,885 --> 00:55:47,388
koji su bez boja i konzervansa,

1127
00:55:47,421 --> 00:55:50,058
uh, puna, uh, cjelovitih žitarica,

1128
00:55:50,091 --> 00:55:52,460
puno svježeg voća i povrća.

1129
00:55:52,493 --> 00:55:54,862
Ovdje uopće ne radimo govedinu,

1130
00:55:54,895 --> 00:55:56,530
a onda je to način pripreme,

1131
00:55:56,564 --> 00:55:57,965
gdje se ne pržimo.

1132
00:55:57,998 --> 00:56:01,969
Puno pečenja i onda
samo svježa priprema,

1133
00:56:02,002 --> 00:56:05,439
za razliku od otvaranja konzervi ili
odmrzavanje stvari iz kutije.

1134
00:56:05,473 --> 00:56:07,408
Riješili smo se slatkiša
strojevi, aparati za soda,

1135
00:56:07,441 --> 00:56:11,311
unesena flaširana voda,
i to je bila samo situacija

1136
00:56:11,344 --> 00:56:14,347
gdje smo vidjeli veliku promjenu kod djece.

1137
00:56:14,381 --> 00:56:17,017
Znate, ako prođete
ove dvorane, a ti si ovdje,

1138
00:56:17,050 --> 00:56:19,986
ovi ne izgledaju
rizična djeca izvan kontrole.

1139
00:56:20,019 --> 00:56:21,521
Njihovo ponašanje je bolje.

1140
00:56:21,554 --> 00:56:24,391
Uh, čini se da su više usredotočeni.

1141
00:56:24,424 --> 00:56:28,194
Uh, učitelji će vam reći da jesu
dobiti više od njih u razredu.

1142
00:56:28,228 --> 00:56:31,063
Imajte na umu da ovo nije privatna škola.

1143
00:56:31,097 --> 00:56:34,300
Ovo su "problematska djeca"
javnog školskog sustava

1144
00:56:34,334 --> 00:56:36,903
u Appletonu, Wisconsin,
koji tako dobro jedu.

1145
00:56:36,936 --> 00:56:38,837
a kosta otprilike isto

1146
00:56:38,870 --> 00:56:40,939
kao i svaki drugi školski program ručka.

1147
00:56:40,973 --> 00:56:44,010
Moje pitanje je,
zašto to ne rade svi?

1148
00:56:44,043 --> 00:56:47,012
Ima jako puno otpora

1149
00:56:47,045 --> 00:56:51,883
od tvrtki za brzu hranu koje proizvode
ogromne zarade od škola u današnje vrijeme.

1150
00:56:51,917 --> 00:56:54,420
Ne žele biti šutnuti
izvan školskog sustava.

1151
00:56:54,453 --> 00:56:57,456
Žele biti tamo
ovisnici o djeci za cijeli život.

1152
00:56:57,489 --> 00:57:00,025
tvrtke za bezalkoholna pića,
posebno, hvaliti se

1153
00:57:00,058 --> 00:57:03,028
kako doprinose
američkom obrazovanju,

1154
00:57:03,061 --> 00:57:04,129
ali ono što rade

1155
00:57:04,162 --> 00:57:05,997
izvlači novac iz zajednice

1156
00:57:06,031 --> 00:57:08,266
a ne doprinosi
novac zajednici

1157
00:57:08,299 --> 00:57:10,401
jer bezalkoholno piće
tvrtke ne pumpaju

1158
00:57:10,435 --> 00:57:12,037
te dolare u strojeve.

1159
00:57:12,070 --> 00:57:13,284
To su djeca u zajednici

1160
00:57:13,304 --> 00:57:15,540
koji dobivaju novac
od svojih roditelja,

1161
00:57:15,573 --> 00:57:18,143
a umjesto tog novca
ide izravno u obrazovanje,

1162
00:57:18,176 --> 00:57:20,245
tvrtke za bezalkoholna pića
uzimaju dio toga

1163
00:57:20,278 --> 00:57:22,913
i odlazak bogat kao posljedica toga.

1164
00:57:22,947 --> 00:57:25,983
Upravo smo zabranili gazirana pića u našem školskom okrugu,

1165
00:57:26,016 --> 00:57:31,021
a šećer vam ovdje pokazuje
koliko će šećera učenik popiti

1166
00:57:31,055 --> 00:57:32,990
u tjedan dana samo soda.

1167
00:57:33,023 --> 00:57:35,092
Hm, zaboravi
ostatak hrane koju jedu.

1168
00:57:35,125 --> 00:57:40,064
I neke od tih tvrtki
stvarno se protive zabrani

1169
00:57:40,097 --> 00:57:42,999
zbog toga bismo izgubili prihod.

1170
00:57:43,032 --> 00:57:45,068
I nije u pitanju novac.

1171
00:57:45,101 --> 00:57:47,404
Ne radi se o ekonomiji.
Radi se o zdravlju.

1172
00:57:50,607 --> 00:57:52,075
ooh

1173
00:57:52,108 --> 00:57:54,478
McDonald's
Texas domaći burger obrok.

1174
00:57:56,380 --> 00:57:59,483
To je, uh, to je lokalni specijalitet.

1175
00:57:59,516 --> 00:58:01,284
Dakle, to je nešto kao veliko 'n' ukusno?

1176
00:58:01,317 --> 00:58:03,587
Da, osim velikog 'n' ukusnog
dolazi s majonezom.

1177
00:58:03,620 --> 00:58:05,522
Dolazi s majonezom... Oh, onda, znaš što?

1178
00:58:05,555 --> 00:58:10,594
Trebam McDonald's Texas
domaći burger, molim.

1179
00:58:10,627 --> 00:58:14,363
- Želite li ga danas povećati?
- Oh, da, bih.

1180
00:58:14,397 --> 00:58:16,565
Povećava li ga puno ljudi? - da

1181
00:58:16,599 --> 00:58:18,367
Da, recimo da ste pitali pet ljudi.

1182
00:58:18,401 --> 00:58:20,135
Koliko od njih pet to radi?

1183
00:58:20,168 --> 00:58:22,405
Zapravo, dobivam uglavnom sve.

1184
00:58:22,438 --> 00:58:25,408
Uglavnom svi? dakle
udaraš oko 100%?

1185
00:58:25,441 --> 00:58:26,509
pretpostavljam.

1186
00:58:26,542 --> 00:58:29,177
Vidiš to? Ona je tako dobra.

1187
00:58:29,211 --> 00:58:30,646
Deborah je tako dobra.

1188
00:58:30,679 --> 00:58:33,215
Prvi obrok unutar
restoran u koji sam otišao,

1189
00:58:33,248 --> 00:58:34,717
i tražili su od mene da ga povećam.

1190
00:58:34,750 --> 00:58:36,951
Malo ćemo pratiti,

1191
00:58:36,984 --> 00:58:39,554
vidi koliko me puta pitaju
povećati ga ovdje u Teksasu,

1192
00:58:39,587 --> 00:58:43,225
jer Texas, izvan 15 najboljih
najdeblji gradovi u Americi,

1193
00:58:43,258 --> 00:58:44,559
Texas ih ima pet.

1194
00:58:56,438 --> 00:58:59,106
Evo nas, Houston, Texas,
najdeblji grad u Americi,

1195
00:59:00,374 --> 00:59:02,008
uzimajući svoj prvi doručak.

1196
00:59:05,647 --> 00:59:07,381
Bok, mogu li vam pomoći, gospodine?

1197
00:59:07,414 --> 00:59:09,450
Kada je riječ o pretilosti,

1198
00:59:09,483 --> 00:59:11,352
mnogi ljudi brzo upiru prstom

1199
00:59:11,385 --> 00:59:13,487
u raznim prehrambenim i prehrambenim tvrtkama,

1200
00:59:13,520 --> 00:59:15,556
ali američki proizvođači namirnica,

1201
00:59:15,589 --> 00:59:17,358
lobistička skupina sa sjedištem u Washingtonu, D.C.

1202
00:59:17,391 --> 00:59:19,292
čija je misija promicanje interesa

1203
00:59:19,325 --> 00:59:22,028
hrane, pića i
industrija potrošačkih proizvoda,

1204
00:59:22,062 --> 00:59:23,530
brzo prebacuju fokus

1205
00:59:23,564 --> 00:59:25,031
od tvrtki koje predstavljaju

1206
00:59:25,065 --> 00:59:28,168
i podsjetiti sve
da ovdje ima više na djelu

1207
00:59:28,201 --> 00:59:30,070
nego samo loše jesti.

1208
00:59:30,103 --> 00:59:32,773
Jako vjerujemo u našu industriju,

1209
00:59:32,806 --> 00:59:34,775
i u drugim industrijama,
Mislim da ćeš pronaći

1210
00:59:34,808 --> 00:59:36,642
postoji sve veći konsenzus

1211
00:59:36,677 --> 00:59:38,745
da je rješenje u dobrom obrazovanju.

1212
00:59:38,779 --> 00:59:41,246
Moramo dobro informirati roditelje

1213
00:59:41,281 --> 00:59:42,783
kako bi mogli učiti svoju djecu

1214
00:59:42,816 --> 00:59:45,018
bolje vježbe i prehrambene navike

1215
00:59:45,051 --> 00:59:47,387
i tako mogu voditi
zdravi stilovi života.

1216
00:59:47,420 --> 00:59:51,290
Ne predajemo tjelesni
više obrazovanje u školama.

1217
00:59:51,323 --> 00:59:52,658
U SAD-u samo jedna država

1218
00:59:52,692 --> 00:59:56,261
zahtijeva obaveznu tjelesnu
obrazovanje za razrede K-12.

1219
00:59:56,295 --> 00:59:59,331
Također je jedan od najdebljih, Illinois.

1220
00:59:59,364 --> 01:00:01,166
Imate dovoljno za... Imate broj otkucaja srca?

1221
01:00:01,200 --> 01:00:04,369
Phil Lawler je učitelj fizike
u srednjoj školi Madison,

1222
01:00:04,403 --> 01:00:06,104
dom letećih ratnih jastrebova,

1223
01:00:06,137 --> 01:00:08,273
škola s užinom
ručkovi koje smo ranije vidjeli,

1224
01:00:08,307 --> 01:00:09,488
i jedan od najbolje izvedenih

1225
01:00:09,508 --> 01:00:12,811
programa tjelesnog odgoja u zemlji.

1226
01:00:12,845 --> 01:00:15,680
Podržano uglavnom prikupljanjem sredstava
i uključenost roditelja,

1227
01:00:15,714 --> 01:00:18,117
Lawler je stvorio a
uzor instruktorima

1228
01:00:18,149 --> 01:00:20,585
i školskih okruga diljem zemlje.

1229
01:00:20,619 --> 01:00:25,189
Kada ste zadnji put čuli za a
prikupljanje sredstava za nastavu znanosti kako bi dobili svoje laboratorije?

1230
01:00:25,223 --> 01:00:27,391
Na kraju, društvo
mora pristupiti ploči

1231
01:00:27,425 --> 01:00:29,227
i reci: "Ovo je važno.

1232
01:00:29,260 --> 01:00:31,129
Trebali bismo imati svakodnevni tjelesni odgoj

1233
01:00:31,161 --> 01:00:32,563
i opremiti ga kako treba."

1234
01:00:32,596 --> 01:00:34,365
Moramo reći: "Naša najveća snaga

1235
01:00:34,398 --> 01:00:36,100
je resurs naših mladih."

1236
01:00:36,134 --> 01:00:37,501
To je naša budućnost,

1237
01:00:37,535 --> 01:00:41,805
i način na koji se ponašamo
naši resursi upravo sada,

1238
01:00:41,839 --> 01:00:44,442
nailazimo na neke
ozbiljnih problema s tim.

1239
01:00:44,475 --> 01:00:47,244
Uvijek sam govorio da nismo nikad
imao zdravstvenu zaštitu u ovoj zemlji.

1240
01:00:47,277 --> 01:00:48,712
imali smo samo "bolničku njegu".

1241
01:00:48,746 --> 01:00:51,381
Mislim da svakodnevno tjelesni odgoj
je jedino mjesto vani

1242
01:00:51,414 --> 01:00:53,050
to stvarno nudi rješenje.

1243
01:00:55,452 --> 01:00:57,420
Kad pustim muziku,

1244
01:00:57,454 --> 01:01:01,124
počet ćeš putovati
kroz opći prostor.

1245
01:01:01,158 --> 01:01:02,492
Vratit ćeš se na svoje mjesto,

1246
01:01:02,525 --> 01:01:04,627
i reći ću vam oblik tijela.

1247
01:01:04,661 --> 01:01:06,262
Pazite na ostale...

1248
01:01:06,295 --> 01:01:07,497
Ljudi!

1249
01:01:10,700 --> 01:01:11,734
Krug!

1250
01:01:14,137 --> 01:01:15,738
Dobar posao.

1251
01:01:15,772 --> 01:01:18,487
Koliko dana u tjednu djeca
ovdje u ovoj školi ići u teretanu?

1252
01:01:18,507 --> 01:01:19,809
- Jednom.
- Jedan dan u tjednu.

1253
01:01:19,842 --> 01:01:22,112
Jedan dan u tjednu. Za 45 minuta.

1254
01:01:22,145 --> 01:01:25,147
- Je li to dovoljno?
- Ne. Nigdje blizu.

1255
01:01:25,182 --> 01:01:28,150
Ne kad je glavni kirurg
preporučuje da, barem,

1256
01:01:28,184 --> 01:01:30,419
treba vam 30 minuta
tjelesne aktivnosti dnevno

1257
01:01:30,452 --> 01:01:32,822
za održavanje svoje težine
i zdravo blagostanje.

1258
01:01:32,855 --> 01:01:35,858
Dakle, jednom tjedno nije ni blizu.

1259
01:01:35,892 --> 01:01:38,727
Godine 2001. predsjednik Bush
najavio svoje predsjedništvo

1260
01:01:38,760 --> 01:01:40,428
sa sveobuhvatnom reformom obrazovanja.

1261
01:01:40,462 --> 01:01:43,599
Čin "nijedno dijete nije ostavljeno".
sada bi držao države odgovornima

1262
01:01:43,632 --> 01:01:46,668
jer nema učenika koji su se sastali
minimalne obrazovne zahtjeve.

1263
01:01:46,702 --> 01:01:49,671
Očigledno, nismo bili samo mi
najdeblja nacija na svijetu,

1264
01:01:49,705 --> 01:01:51,673
ali bili smo brzi
postati glup est.

1265
01:01:51,707 --> 01:01:54,276
Možda šalje vrlo
teška poruka za škole.

1266
01:01:54,310 --> 01:01:56,377
Jedan od razloga odmora je smanjenje

1267
01:01:56,411 --> 01:01:58,314
u osnovnim školama, kao što rekoh ranije...

1268
01:01:58,346 --> 01:02:00,849
To je tako izrezano
mogu se pripremiti za testove.

1269
01:02:00,882 --> 01:02:03,851
i nešto što sam rekao a
par grupa, zanimljivo je.

1270
01:02:03,885 --> 01:02:06,687
Mogli bismo završiti s mladima
koji znaju čitati, ali koji su debeli.

1271
01:02:06,721 --> 01:02:08,689
Dakle, imamo "debele čitatelje".

1272
01:02:08,723 --> 01:02:10,525
Što više mandata dajemo školi,

1273
01:02:10,558 --> 01:02:12,492
biti vrlo kratkovid u svom fokusu,

1274
01:02:12,527 --> 01:02:14,528
ublažavamo protiv
sva ova druga područja

1275
01:02:14,561 --> 01:02:16,563
gdje bi trebali biti
posvećivanje vremena i energije,

1276
01:02:16,596 --> 01:02:18,432
uključujući tjelovježbu, prehranu, zdravlje.

1277
01:02:18,465 --> 01:02:20,301
To su sve stvari koje se izrezuju.

1278
01:02:20,335 --> 01:02:22,469
Tko mi ovdje može reći što je kalorija?

1279
01:02:27,908 --> 01:02:29,543
Nešto što biste trebali pogledati.

1280
01:02:29,576 --> 01:02:32,212
Nešto što biste trebali
gledati. Imaš pravo.

1281
01:02:32,246 --> 01:02:36,616
Je li to masnoća koja prolazi kroz vaše, hm...

1282
01:02:37,551 --> 01:02:38,652
Što je kalorija?

1283
01:02:39,386 --> 01:02:40,453
Oh, Isuse.

1284
01:02:40,486 --> 01:02:42,856
Kalorija je povećanje od, hm...

1285
01:02:43,323 --> 01:02:44,824
Uf.

1286
01:02:44,858 --> 01:02:47,593
Hm, to je dobro pitanje.

1287
01:02:47,626 --> 01:02:50,563
Većina nas zna što je zapravo kalorija.

1288
01:02:50,596 --> 01:02:53,266
ne znam Oh, čekaj.

1289
01:02:53,300 --> 01:02:57,336
Je li kalorija dio
masti? Kao... ne znam.

1290
01:02:57,371 --> 01:02:58,405
uh...

1291
01:03:00,506 --> 01:03:03,676
To je nešto što stvara mast
u vašem tijelu. Kalorije nisu dobre.

1292
01:03:03,709 --> 01:03:04,943
To je količina...

1293
01:03:04,977 --> 01:03:06,812
Vidiš, ne znam.

1294
01:03:06,845 --> 01:03:09,615
Želim reći da je to količina
kalorija u kaloriji. ne znam

1295
01:03:09,648 --> 01:03:11,817
Nikada ne obraćam pažnju na to što su kalorije.

1296
01:03:11,850 --> 01:03:14,453
Jedem samo kad sam gladna i to je to.

1297
01:03:14,486 --> 01:03:17,522
Ako mi možete reći
što je kalorija, samo naprijed.

1298
01:03:17,555 --> 01:03:21,327
Kalorija je mjera
energetskog sadržaja hrane,

1299
01:03:21,360 --> 01:03:25,297
i kalorija,
kakvu obično vidite

1300
01:03:25,330 --> 01:03:29,367
kad vidite kalorijski sadržaj
na etiketama hrane,

1301
01:03:29,401 --> 01:03:32,370
jedna kalorija je količina energije

1302
01:03:32,404 --> 01:03:36,674
koji je potreban za podizanje
temperatura litre vode

1303
01:03:36,708 --> 01:03:38,243
za jedan stupanj Celzijevih.

1304
01:03:39,477 --> 01:03:40,645
Dobro rečeno.

1305
01:03:40,678 --> 01:03:44,749
Mogu li dobiti slaninu,
jaje i sir McGriddle?

1306
01:03:45,850 --> 01:03:46,884
Hmm.

1307
01:03:46,918 --> 01:03:48,386
Miriše kao mala palačinka.

1308
01:03:51,055 --> 01:03:53,491
Mmm. Ima okus kao mala palačinka.

1309
01:03:54,492 --> 01:03:55,927
Pogledaj to.

1310
01:03:55,960 --> 01:03:59,330
Nisam hodao ni pola milje
dan otkako smo ovdje.

1311
01:03:59,363 --> 01:04:01,332
Nije ni čudo što je u Teksasu sve veće

1312
01:04:03,467 --> 01:04:05,035
Ako si unutra, ostani tamo.

1313
01:04:05,068 --> 01:04:08,272
Mećava 2003. još nije završila.

1314
01:04:08,305 --> 01:04:09,873
Dobio sam svoj ručak.

1315
01:04:09,906 --> 01:04:11,742
Dobio sam svoju večeru.

1316
01:04:11,775 --> 01:04:13,944
Nikada ne morate izlaziti iz kuće.

1317
01:04:13,977 --> 01:04:16,447
Neću u potpunosti postati vegan

1318
01:04:16,480 --> 01:04:18,449
samo zato što to želiš.

1319
01:04:18,482 --> 01:04:20,750
Ne kažem da bi trebao
učini to jer ja to želim.

1320
01:04:20,783 --> 01:04:22,419
Kažem da trebaš razmisliti

1321
01:04:22,453 --> 01:04:23,853
ono u što vjerujete da je sustav

1322
01:04:23,886 --> 01:04:27,957
da je pokvaren i nemoralan
i pogrešno i bolno,

1323
01:04:27,990 --> 01:04:29,825
ali ti ćeš biti dio toga.

1324
01:04:29,859 --> 01:04:31,561
Gdje je tu prekid?

1325
01:04:31,595 --> 01:04:33,729
Zašto ne odaberete taj izbor?

1326
01:04:33,763 --> 01:04:35,698
Zašto ne bih ja napravio izbor
ne jesti meso?

1327
01:04:35,731 --> 01:04:36,766
Da.

1328
01:04:36,799 --> 01:04:38,734
-Ovaj...
-Zato što ti se sviđa.

1329
01:04:38,768 --> 01:04:40,536
-'Jer volim--
-Jer je dobrog okusa

1330
01:04:40,570 --> 01:04:43,072
Ja volim slaninu. Volim svinjske kotlete.

1331
01:04:43,105 --> 01:04:44,974
Šunka je najbolja stvar ikada.

1332
01:04:45,007 --> 01:04:48,077
Siguran sam da je heroin super.
Sigurna sam da je super.

1333
01:04:48,110 --> 01:04:52,548
Heroina i šunka su tu
potpuno različite kategorije.

1334
01:04:52,582 --> 01:04:55,350
Žao mi je, ali šunka i heroin
nisu ista stvar.

1335
01:04:55,384 --> 01:04:56,386
Nisu.

1336
01:04:56,951 --> 01:04:58,420
Nisu.

1337
01:04:58,453 --> 01:05:02,056
Mogla bih biti napeta
šunke danima i biti u redu.

1338
01:05:02,090 --> 01:05:05,560
- Malo ste napeti.
- A ja sam napet na šunku.

1339
01:05:05,594 --> 01:05:08,997
Teško mi je gledati
proći kroz ovo,

1340
01:05:09,030 --> 01:05:10,665
Moram ti reći.

1341
01:05:10,699 --> 01:05:12,467
Brinem se za njegovo zdravlje.

1342
01:05:12,501 --> 01:05:16,370
Iscrpljen je do kraja
dana, tako umoran.

1343
01:05:16,405 --> 01:05:18,072
Vraća se jako kasno s posla...

1344
01:05:19,373 --> 01:05:22,743
i on se sav digne
na šećeru i kofeinu,

1345
01:05:22,776 --> 01:05:24,679
a onda se sruši.

1346
01:05:24,713 --> 01:05:28,516
I onda, kada to učinimo
seksaj se, moram ti reći,

1347
01:05:28,549 --> 01:05:31,385
nije baš toliko energičan
kakav je nekad bio.

1348
01:05:32,586 --> 01:05:33,887
Moram biti na vrhu.

1349
01:05:35,489 --> 01:05:38,058
Inače, on, uh...

1350
01:05:39,026 --> 01:05:41,862
Znaš da se lako umara.

1351
01:05:43,397 --> 01:05:45,098
Mislim da zasićene masti

1352
01:05:45,132 --> 01:05:48,401
počinju ometati
dotok krvi u njegov penis,

1353
01:05:48,435 --> 01:05:52,939
i teško mu je,
znaš, ustajanje.

1354
01:05:52,972 --> 01:05:54,708
Ima, potpuno.

1355
01:05:54,742 --> 01:05:56,909
Još uvijek je dobro, ali je
definitivno velika razlika.

1356
01:05:56,943 --> 01:05:58,611
Definitivno postoji razlika.

1357
01:05:58,978 --> 01:05:59,980
Mogu reći.

1358
01:06:05,452 --> 01:06:06,519
Uf.

1359
01:06:07,587 --> 01:06:09,456
Danas se osjećam užasno.

1360
01:06:09,489 --> 01:06:11,624
Glavobolja mi se opet vraća.

1361
01:06:11,658 --> 01:06:14,426
Osjećaj je kao da netko trza
na tetivama iza mojih očiju.

1362
01:06:16,095 --> 01:06:19,632
Moje tijelo me službeno mrzi.

1363
01:06:21,768 --> 01:06:23,469
Svi vitamini koje vidite ovdje,

1364
01:06:23,502 --> 01:06:27,172
vitamin E, tiamin,
Riboflavin, Riacin i tako dalje,

1365
01:06:27,206 --> 01:06:29,975
sve su ispod 50% onoga što trebate.

1366
01:06:30,008 --> 01:06:31,778
Dobivate puno ugljikohidrata,

1367
01:06:31,811 --> 01:06:35,481
i znam, jasno, da oni
su svi rafinirani ugljikohidrati

1368
01:06:35,514 --> 01:06:40,185
jer oni dolaze iz
lepinje, keksi, smeđi kolačići. U redu?

1369
01:06:40,218 --> 01:06:41,753
I šećer.

1370
01:06:41,787 --> 01:06:44,656
ne zaboravimo najviše
rafinirani ugljikohidrati od svih,

1371
01:06:44,690 --> 01:06:47,726
koji dolazi od vašeg
milkshake i tvoju kolu.

1372
01:06:47,759 --> 01:06:49,761
Zapravo, postoji samo sedam stavki

1373
01:06:49,795 --> 01:06:53,431
na jelovniku McDonald'sa koji
ne sadrže nikakav šećer.

1374
01:06:53,464 --> 01:06:57,167
Pomfrit, piletina
McNuggets, hash browns, kobasice,

1375
01:06:57,201 --> 01:06:59,937
dijetalna coca cola, kava i ledeni čaj.

1376
01:06:59,970 --> 01:07:03,474
Sve ostalo, čak
salate sadrže šećer.

1377
01:07:05,576 --> 01:07:07,111
Kažem ti, 202.

1378
01:07:07,144 --> 01:07:09,113
- Joj, smršavio si!
- Izgubio sam pola kilograma!

1379
01:07:09,146 --> 01:07:10,581
Oh, hvala Bogu.

1380
01:07:10,615 --> 01:07:12,182
Mišići su teži od sala.

1381
01:07:12,216 --> 01:07:15,586
Možda ste izgubili nešto mišića
masu i dobio nešto masne mase.

1382
01:07:15,620 --> 01:07:17,622
Izgubio sam pola kilograma.
Idemo nešto pojesti.

1383
01:07:20,224 --> 01:07:24,661
Bilo mi je loše u autu,
osjećam se kao govno, stvarno.

1384
01:07:25,896 --> 01:07:30,700
Osjećao sam se stvarno, stvarno
bolesna i nesretna.

1385
01:07:31,200 --> 01:07:32,602
Počeo sam jesti.

1386
01:07:33,603 --> 01:07:34,838
Osjećam se odlično.

1387
01:07:34,871 --> 01:07:36,606
Sada se osjećam jako dobro.

1388
01:07:36,640 --> 01:07:38,007
Osjećam se tako dobro, to je ludo.

1389
01:07:38,875 --> 01:07:40,143
Nije li tako, dušo?

1390
01:07:40,176 --> 01:07:41,645
Da, ti si lud, u redu.

1391
01:07:51,955 --> 01:07:54,590
Pedeset preko 90.

1392
01:07:54,623 --> 01:07:57,861
Glavobolje mogu biti čak i hipertenzivne
glavobolje, ali vjerojatno nisu.

1393
01:07:57,894 --> 01:08:01,530
Vjerojatno su u srodstvu
da znaš, šećer u krvi.

1394
01:08:01,564 --> 01:08:04,767
Možda ulaziš
ovo hiperinzulinemijsko stanje.

1395
01:08:05,768 --> 01:08:07,502
Pedeset na 110.

1396
01:08:10,071 --> 01:08:12,140
Vaš ukupni kolesterol prije je bio 165.

1397
01:08:12,174 --> 01:08:13,976
Sada je 225.

1398
01:08:14,009 --> 01:08:19,281
Jetra koja je upaljena
na bilo koji način ili bolestan na bilo koji način

1399
01:08:19,314 --> 01:08:23,250
ispustit će neke od svojih enzima
do krvi.

1400
01:08:23,284 --> 01:08:25,587
Dakle, ovo je vrlo nespecifično,

1401
01:08:25,620 --> 01:08:27,689
ali to znači da je jetra bolesna,

1402
01:08:27,722 --> 01:08:30,092
i najvjerojatniji uzrok
vaše bolesti jetre

1403
01:08:30,124 --> 01:08:32,027
je masna jetra.

1404
01:08:32,060 --> 01:08:34,829
Tvoja jetra je sada kao pašteta.

1405
01:08:34,862 --> 01:08:37,699
SGOT je izvorno imao 21.

1406
01:08:37,732 --> 01:08:39,166
- Sad je...
- Jedan i trideset.

1407
01:08:39,200 --> 01:08:43,070
A SGPT je izvorno bio 20.

1408
01:08:43,104 --> 01:08:46,874
Sada ih je 290, više nego deseterostruko povećanje.

1409
01:08:46,908 --> 01:08:49,610
Nije dobro, nije dobro, nije dobro.

1410
01:08:49,643 --> 01:08:53,981
Svatko bi rekao odmah
da si bolestan.

1411
01:08:54,015 --> 01:08:55,281
Ako ste umorni od ovoga,

1412
01:08:55,315 --> 01:08:56,951
s ovim ćeš se osjećati letargično,

1413
01:08:56,984 --> 01:08:59,586
osjećat ćete se iscrpljeno
s ovim. Ako, znaš...

1414
01:08:59,620 --> 01:09:02,288
Kad bi netko ovo radio
u njihovu jetru alkoholom,

1415
01:09:02,322 --> 01:09:05,792
mogli bi teoretski zbrisati
svu jetru... Izbrisati njihove jetrene stanice

1416
01:09:05,826 --> 01:09:08,328
i, i, i bili bi u zatajenju jetre.

1417
01:09:08,361 --> 01:09:10,931
Sada, nikad nisam čuo
tko to radi svojoj jetri

1418
01:09:10,964 --> 01:09:15,267
uz prehranu bogatu mastima,
ali valjda sve može...

1419
01:09:15,301 --> 01:09:17,337
ne znam Ne mogu odgovoriti na pitanje.

1420
01:09:17,370 --> 01:09:19,639
Nikad, nikad prije nije učinjeno.

1421
01:09:19,672 --> 01:09:22,307
Nitko ih nikada nije izbrisao
jetra uz prehranu bogatu mastima prije.

1422
01:09:22,341 --> 01:09:23,809
Vau.

1423
01:09:23,843 --> 01:09:25,845
I neću izbrisati svoje
jetra za još dva tjedna?

1424
01:09:28,048 --> 01:09:29,682
Mislim da je malo vjerojatno.

1425
01:09:29,715 --> 01:09:31,283
Ne želim ti reći da ne bi.

1426
01:09:31,316 --> 01:09:34,353
Moj ti je savjet da prestaneš
radiš ono što radiš,

1427
01:09:34,386 --> 01:09:36,156
jer te boli.

1428
01:09:36,189 --> 01:09:38,958
Bolesna si i jesi
razboljeti se,

1429
01:09:38,991 --> 01:09:40,725
i možete se razboljeti

1430
01:09:40,760 --> 01:09:42,294
prestankom raditi ono što radite.

1431
01:09:44,196 --> 01:09:48,067
Samo se bojim da će ih biti
nešto što je potpuno nepovratno.

1432
01:09:48,100 --> 01:09:51,103
Znaš, da će biti
biti napravljena neka šteta...

1433
01:09:52,204 --> 01:09:53,838
Da. ne znam

1434
01:09:53,872 --> 01:09:58,677
Dakle, misle li oni to
kad jednom promijenite svoje navike

1435
01:09:58,710 --> 01:10:01,846
da će se to samo od sebe ispraviti?

1436
01:10:01,880 --> 01:10:04,615
Da, misle da sve
trebao bi se vratiti na pravi put

1437
01:10:04,648 --> 01:10:05,917
jednom kad se ovo učini.

1438
01:10:05,950 --> 01:10:08,052
Vaša jetra... Nešto sam čitao.

1439
01:10:08,086 --> 01:10:11,255
Vaša jetra je vrlo otporna,
a vaša se jetra sama izliječi.

1440
01:10:12,790 --> 01:10:13,992
dakle...

1441
01:10:14,025 --> 01:10:16,326
Pa, ako vam treba
dio moje jetre, dušo,

1442
01:10:16,359 --> 01:10:17,394
možete ga imati.

1443
01:10:18,829 --> 01:10:20,363
Odreći ću se dijela svoje jetre za tebe.

1444
01:10:20,397 --> 01:10:22,100
Hvala, mama. Hvala.

1445
01:10:29,273 --> 01:10:32,642
Postoji lijek koji se koristi u
hitne službe, zvane Naloxone.

1446
01:10:32,675 --> 01:10:34,245
Koristi se za predoziranje heroinom.

1447
01:10:34,278 --> 01:10:37,247
Ulazi tip
predoziran heroinom, komatozan.

1448
01:10:37,281 --> 01:10:38,381
On će umrijeti.

1449
01:10:38,415 --> 01:10:40,250
Ubrizgaš mu ovaj lijek,

1450
01:10:40,283 --> 01:10:43,686
i blokira opijat
receptore u mozgu.

1451
01:10:43,720 --> 01:10:46,123
Heroin ne djeluje. On se budi.

1452
01:10:46,156 --> 01:10:50,360
Ako dam taj isti lijek
pravom ovisniku o čokoladi,

1453
01:10:50,392 --> 01:10:52,028
osoba koja to samo ubacuje,

1454
01:10:52,062 --> 01:10:53,395
Pronašli ste najčudesniju stvar.

1455
01:10:53,429 --> 01:10:55,865
Gube velik dio svog
zanimanje za čokoladu.

1456
01:10:55,898 --> 01:10:58,434
Uzmu zalogaj, odlože ga natrag.

1457
01:10:58,467 --> 01:11:00,870
Drugim riječima,
to nije okus i osjećaj u ustima.

1458
01:11:00,903 --> 01:11:03,273
to je učinak droge hrane
unutar mozga

1459
01:11:03,306 --> 01:11:05,407
to nas tjera da se uvijek iznova vraćamo.

1460
01:11:05,441 --> 01:11:08,878
Kažeš da je tvoje raspoloženje
raste kada počnete jesti.

1461
01:11:08,911 --> 01:11:12,381
Da. U zadnje vrijeme svaki put
Jedem, osjećam se 100% bolje.

1462
01:11:12,413 --> 01:11:15,784
Ha! Pa se čini da jesi
sada postaje ovisan o tome.

1463
01:11:42,977 --> 01:11:45,180
McDonald's zove ljude koji jedu njihovu hranu

1464
01:11:45,213 --> 01:11:47,915
barem jednom tjedno "teški korisnici".

1465
01:11:47,948 --> 01:11:49,717
Ne šalim se.

1466
01:11:49,750 --> 01:11:53,188
Sedamdeset i dva posto ljudi
koji jedu u McDonald'su teški su korisnici.

1467
01:11:53,221 --> 01:11:55,223
Imaju i drugu kategoriju,

1468
01:11:55,256 --> 01:11:57,325
"super težak korisnik".

1469
01:11:57,358 --> 01:11:58,826
Ti ljudi jedu svoju hranu

1470
01:11:58,859 --> 01:12:01,429
tri, četiri, pet puta tjedno i više.

1471
01:12:01,462 --> 01:12:03,931
Dvadeset dva posto od
ljudi koji jedu u McDonald'su

1472
01:12:03,964 --> 01:12:06,434
su super teški korisnici.

1473
01:12:06,467 --> 01:12:08,835
Ako pogledate jelovnik
u restoranu brze hrane,

1474
01:12:08,868 --> 01:12:10,804
koriste sve komponente koje stvaraju ovisnost.

1475
01:12:10,837 --> 01:12:13,473
Uzet će komad mesa,
prekriti sirom,

1476
01:12:13,507 --> 01:12:17,010
sir, naravno, koji je
puna kazomorfina,

1477
01:12:17,043 --> 01:12:21,114
uh, opijati koji se nalaze
u proteinu sira.

1478
01:12:21,147 --> 01:12:24,083
a onda ga poslužuju sa slatkim sokom,

1479
01:12:24,117 --> 01:12:26,219
koji ima moć ovisnosti poput šećera

1480
01:12:26,252 --> 01:12:28,254
s dosta dodanog kofeina.

1481
01:12:28,287 --> 01:12:29,956
Možda ste 12-godišnjak.

1482
01:12:29,989 --> 01:12:32,959
Vaš mozak nije par
za tu kombinaciju.

1483
01:12:32,992 --> 01:12:35,128
Godine 2002. McDonald's Francuska

1484
01:12:35,161 --> 01:12:37,396
izbacio oglas preko cijele stranice
u francuskom časopisu

1485
01:12:37,430 --> 01:12:40,266
u kojoj nutricionist
izjavio: "Nema razloga

1486
01:12:40,299 --> 01:12:42,468
ići u McDonald's više od jednom tjedno."

1487
01:12:42,501 --> 01:12:45,471
McDonald'sova tvrtka
sjedište u SAD-u je poludjelo,

1488
01:12:45,504 --> 01:12:47,373
rekavši da je ovo samo jedno mišljenje,

1489
01:12:47,406 --> 01:12:49,875
i to velika većina
stručnjaka za prehranu

1490
01:12:49,908 --> 01:12:52,978
recimo da McDonald'sova hrana
može biti dio zdrave prehrane.

1491
01:12:53,011 --> 01:12:56,814
Pa smo mislili nasumično pozvati neke
nutricioniste da vidimo njihova mišljenja

1492
01:12:56,849 --> 01:12:58,417
kad se radilo o jedenju brze hrane.

1493
01:12:58,451 --> 01:13:01,053
Koliko često to mislite
ljudi trebaju jesti brzu hranu?

1494
01:13:01,086 --> 01:13:02,488
Idealno, nikad.

1495
01:13:02,521 --> 01:13:03,855
Rijetko do nikad.

1496
01:13:03,888 --> 01:13:05,170
Što manje, to bolje. Nula je najbolja.

1497
01:13:05,190 --> 01:13:09,127
Nadamo se, ne češće nego jednom mjesečno.

1498
01:13:09,161 --> 01:13:11,996
Ako si se nasukao na pustom otoku,

1499
01:13:12,029 --> 01:13:14,366
ili ako nas bombardiraju antraksom,

1500
01:13:14,399 --> 01:13:16,033
i to je jedina dostupna hrana,

1501
01:13:16,067 --> 01:13:18,202
to je jedino vrijeme
trebali biste jesti brzu hranu.

1502
01:13:18,236 --> 01:13:20,972
Pozvali smo 100 nutricionista diljem Amerike,

1503
01:13:21,005 --> 01:13:22,407
a rezultati nisu bili na pravom putu

1504
01:13:22,440 --> 01:13:24,876
s "velikom većinom"
Pričalo se o McDonald'su.

1505
01:13:24,909 --> 01:13:26,277
Samo dva od 100

1506
01:13:26,310 --> 01:13:28,845
rekao da trebaš jesti brzu hranu
dva puta tjedno ili više.

1507
01:13:28,879 --> 01:13:31,915
Dvadeset osam je rekao jednom tjedno
do jednom ili dvaput mjesečno.

1508
01:13:31,948 --> 01:13:34,586
A 45 je rekao da to nikada ne biste trebali jesti.

1509
01:13:34,619 --> 01:13:37,421
Njih devedeset pet pristalo je
da je glavni doprinositelj

1510
01:13:37,454 --> 01:13:39,990
na epidemiju pretilosti koja hara Amerikom.

1511
01:13:40,924 --> 01:13:43,294
- U redu.
- OK? U redu.

1512
01:13:47,631 --> 01:13:50,434
Bok, Morgan, kako si?
Bridget Bennett iz Healtha.

1513
01:13:50,467 --> 01:13:53,069
Nažalost, moram vam reći

1514
01:13:53,103 --> 01:13:56,406
to Zdravlje će morati zatvoriti
svoja vrata, stupa na snagu odmah.

1515
01:13:56,440 --> 01:13:58,308
Žao mi je što vam to moram reći preko telefona.

1516
01:13:58,341 --> 01:14:02,412
Svi smo nekako iznenađeni,
ali nastavit ćemo kao i do sada,

1517
01:14:02,445 --> 01:14:05,616
samo ne u objedinjenom Domu zdravlja.

1518
01:14:05,649 --> 01:14:08,017
U redu, Morgan, hvala,
i uskoro ću razgovarati s tobom.

1519
01:14:08,050 --> 01:14:09,084
doviđenja.

1520
01:14:12,154 --> 01:14:15,291
Očigledno, ne stavljamo puno
vrijednost zdravlja u Americi.

1521
01:14:15,325 --> 01:14:18,127
Zapravo, svake godine,
trošimo više od 30 milijardi dolara

1522
01:14:18,160 --> 01:14:20,563
o dijetalnim proizvodima i programima mršavljenja,

1523
01:14:20,596 --> 01:14:23,398
Dva i pol puta koliko
trošimo na kondiciju i zdravlje.

1524
01:14:23,433 --> 01:14:25,468
Ima tableta, pića, čokoladica.

1525
01:14:25,501 --> 01:14:28,070
Možete izgubiti težinu dok
spavaj, dok gledaš TV,

1526
01:14:28,103 --> 01:14:30,139
i dok jedete sve što želite,

1527
01:14:30,172 --> 01:14:35,210
uvijek gurajući najnoviji način
ostati mršav bez vježbanja.

1528
01:14:35,244 --> 01:14:38,146
Neki ljudi, međutim, osjećaju
da su sve probali

1529
01:14:38,179 --> 01:14:39,948
i vidjeti samo jednu preostalu opciju

1530
01:14:39,981 --> 01:14:41,416
kao posljednju nadu za zdravlje.

1531
01:14:42,351 --> 01:14:44,185
Ja sam dijabetičar.

1532
01:14:44,218 --> 01:14:48,189
Osamdeset posto ljudi nema
nakon ovoga više moram uzimati inzulin.

1533
01:14:48,222 --> 01:14:51,059
- Mm-hmm.
- Osim toga, imam hipertenziju.

1534
01:14:51,092 --> 01:14:54,262
Nadam se, ispravi to, gubi se
težinu i izgubiti visoki krvni tlak.

1535
01:14:54,295 --> 01:14:55,129
Da.

1536
01:14:55,163 --> 01:14:56,531
Ovo je Bruce Howlett.

1537
01:14:56,565 --> 01:14:59,367
Za nekoliko minuta, njegov želudac
će se kirurški smanjiti

1538
01:14:59,400 --> 01:15:03,571
do veličine male jabuke
kod operacije želučane premosnice.

1539
01:15:03,604 --> 01:15:07,241
Ljudi s hipertenzijom koji su pretili,

1540
01:15:07,275 --> 01:15:09,377
njih oko 75%.

1541
01:15:09,410 --> 01:15:13,581
riješit će se
njihove lijekove za hipertenziju.

1542
01:15:13,614 --> 01:15:15,649
Doktori Adam Naaman i Carl Geisler

1543
01:15:15,683 --> 01:15:17,250
će izvršiti operaciju.

1544
01:15:17,284 --> 01:15:20,554
Zajedno su učinili više
više od 500 operacija želučane premosnice,

1545
01:15:20,588 --> 01:15:22,155
i svojom tandem tehnikom,

1546
01:15:22,189 --> 01:15:24,157
oni postavljaju industrijski standard,

1547
01:15:24,191 --> 01:15:26,326
dovršetak postupka
za manje od 30 minuta

1548
01:15:26,359 --> 01:15:29,162
i slanje pacijenata kući
sljedeći dan.

1549
01:15:29,196 --> 01:15:33,266
Sada smo uspostavili
taj jedini postupak

1550
01:15:33,300 --> 01:15:40,272
koji stvarno liječi dijabetes
je operacija pretilosti.

1551
01:15:40,306 --> 01:15:41,974
Ostao sam slijep na tjedan dana.

1552
01:15:42,008 --> 01:15:44,390
Upravo je završen... Jednog dana
iznenada si oslijepio?

1553
01:15:44,411 --> 01:15:47,980
Otišao sam na posao, na posao,
odvezao se na posao te noći,

1554
01:15:48,014 --> 01:15:50,216
dobio sam posao, nisam mogao čitati grafikone,

1555
01:15:50,249 --> 01:15:53,586
i morala sam nazvati svoje
supervizor, reci joj da nisam mogao raditi

1556
01:15:53,620 --> 01:15:55,454
jer nisam mogao vidjeti što radim,

1557
01:15:55,487 --> 01:15:57,623
i nazvao moju ženu,
morao ju je natjerati da jaše na posao

1558
01:15:57,657 --> 01:15:59,191
da me pokupi i odvede kući.

1559
01:15:59,225 --> 01:16:01,993
A onda sam jednom stao
pijenje dijetalne soda vode,

1560
01:16:02,027 --> 01:16:03,529
vratio sam šećer.

1561
01:16:03,562 --> 01:16:06,231
Imao sam dovoljno sreće,
vratio mi se vid.

1562
01:16:06,264 --> 01:16:09,267
Nisam napravio toliku štetu
njima u to vrijeme.

1563
01:16:09,300 --> 01:16:15,641
Mislim da je to ljudska priroda
tražiti drastično rješenje

1564
01:16:15,674 --> 01:16:18,376
samo kad si suočen
s drastičnim problemom.

1565
01:16:18,409 --> 01:16:20,511
Pio sam ih tri ili četiri dnevno.

1566
01:16:20,545 --> 01:16:22,681
Tri-četiri...
Jer ovo je pola galona,

1567
01:16:22,714 --> 01:16:26,584
To znači da ste pili
vjerojatno oko dva galona sode dnevno.

1568
01:16:26,617 --> 01:16:28,386
Nije bilo neobično, dva tjedna,

1569
01:16:28,419 --> 01:16:31,322
kupili bismo 50 dvolitarske soda vode.

1570
01:16:31,356 --> 01:16:33,658
- Pedeset dvije litre svaka dva tjedna.
- Mm-hmm.

1571
01:16:33,691 --> 01:16:36,461
I vjerojatno bih na kraju imao
da mu pokupim par dodatnih.

1572
01:16:36,494 --> 01:16:38,062
- On pije više od mene.
- Da.

1573
01:16:38,095 --> 01:16:40,598
Proći ću kroz otprilike jedan takav dnevno.

1574
01:16:40,631 --> 01:16:44,134
Ima nekoliko dana kroz koje prolazim
tri ili četiri dvolitre.

1575
01:16:44,168 --> 01:16:48,572
Mnogi od nas ne shvaćaju društvenu stigmu

1576
01:16:48,606 --> 01:16:52,642
s kojima se ti ljudi svakodnevno susreću.

1577
01:16:59,283 --> 01:17:01,651
Jedan, dva, tri.

1578
01:18:12,353 --> 01:18:13,821
To je, um...

1579
01:18:13,855 --> 01:18:19,360
Sada je otprilike 2:00 ujutro
ujutro 21. veljače.

1580
01:18:21,328 --> 01:18:25,232
Probudio sam se, nisam mogao disati.

1581
01:18:25,265 --> 01:18:28,169
Stvarno teško dišem.

1582
01:18:28,769 --> 01:18:30,571
jako mi je vruće,

1583
01:18:30,604 --> 01:18:34,374
i, uh, um,

1584
01:18:34,407 --> 01:18:38,179
osjećala sam se kao da imam lupanje srca.

1585
01:18:39,579 --> 01:18:40,681
Hm...

1586
01:18:42,348 --> 01:18:45,886
Došao gore i, uh,
hodao po dnevnoj sobi.

1587
01:18:45,919 --> 01:18:48,221
Pokušavao sam doći do daha.

1588
01:18:48,254 --> 01:18:50,623
i, uh... želim završiti,

1589
01:18:50,656 --> 01:18:53,859
ali ne želim ništa
stvarno loše dogoditi, bilo.

1590
01:19:03,569 --> 01:19:05,171
Vaš EKG je normalan.

1591
01:19:05,205 --> 01:19:06,505
Duboko udahni.

1592
01:19:06,538 --> 01:19:07,540
I van.

1593
01:19:09,742 --> 01:19:13,779
Sad, slušaj, nemam
spremno objašnjenje

1594
01:19:13,813 --> 01:19:15,447
za bol u prsima.

1595
01:19:15,480 --> 01:19:18,217
Biste li barem razmislili
uzimanje aspirina jednom dnevno

1596
01:19:18,250 --> 01:19:20,185
sad kad si na ovoj smiješnoj dijeti?

1597
01:19:20,219 --> 01:19:22,721
Uh, možda. Razmislit ću o tome.

1598
01:19:22,754 --> 01:19:25,524
Zašto biste uopće razmišljali
to? Zašto jednostavno ne biste to učinili?

1599
01:19:25,557 --> 01:19:27,859
Ovo je stvarno... Znaš...

1600
01:19:27,892 --> 01:19:30,195
Vidjeli ste ove brojke, zar ne?

1601
01:19:30,229 --> 01:19:33,898
Ove brojke su apsolutno nečuvene.

1602
01:19:33,932 --> 01:19:36,701
Po prvi put, jesmo
vidjeti povišenu mokraćnu kiselinu,

1603
01:19:36,735 --> 01:19:39,670
pa si izazivaš hiperurikemiju,

1604
01:19:39,703 --> 01:19:44,275
i opasnost od hiperurikemije
je giht, bubrežni kamenac.

1605
01:19:44,309 --> 01:19:47,811
Rezultati za vašu jetru su nepristojni

1606
01:19:47,845 --> 01:19:50,314
izvan svega što bih pomislio.

1607
01:19:50,348 --> 01:19:52,350
- Da.
- Zaista.

1608
01:19:52,383 --> 01:19:56,354
Mislim... Znate taj film
"Smrt u Las Vegasu",

1609
01:19:56,387 --> 01:19:58,322
Nicolas Cage, koji mu je ukiselio jetru

1610
01:19:58,356 --> 01:20:01,425
- tijekom nekoliko tjedana u Las Vegasu.
- Točno.

1611
01:20:01,458 --> 01:20:04,561
Nikada ne bih pomislio
mogli biste učiniti istu stvar

1612
01:20:04,594 --> 01:20:06,463
- s prehranom bogatom mastima.
- Da.

1613
01:20:06,496 --> 01:20:08,465
Uh, moj savjet tebi, kao liječniku,

1614
01:20:08,498 --> 01:20:11,768
je da moraš prestati
kiseljenje vaše jetre.

1615
01:20:11,801 --> 01:20:14,472
A ti ga sad šutaš dok je dolje.

1616
01:20:14,504 --> 01:20:17,240
Sada je dolje,
a ti ga dalje šutaš.

1617
01:20:18,875 --> 01:20:23,213
Mislim, ako si alkoholičar,
Rekao bih: "Umrijet ćeš.

1618
01:20:23,246 --> 01:20:25,514
Ako nastaviš piti, umrijet ćeš."

1619
01:20:25,547 --> 01:20:28,918
Ako bol počne isijavati
u tvoju čeljust ili niz ruku,

1620
01:20:28,951 --> 01:20:31,821
- to je opasno po život, i to odmah.
- Da.

1621
01:20:31,854 --> 01:20:34,556
Pa moram čuti o tome,
ili morate nazvati 911.

1622
01:20:34,590 --> 01:20:36,259
- U redu.
- Sve u redu?

1623
01:20:39,996 --> 01:20:41,563
- Halo?
- Bok.

1624
01:20:41,597 --> 01:20:43,466
- Bok, dušo.
- kako si

1625
01:20:44,467 --> 01:20:46,435
Ja sam dobro. Zabrinut sam za tebe.

1626
01:20:46,469 --> 01:20:47,903
Da.

1627
01:20:47,936 --> 01:20:51,407
Nisam imao pojma da će ovo biti
biti tako opasan eksperiment.

1628
01:20:51,440 --> 01:20:52,474
Da.

1629
01:20:53,709 --> 01:20:55,244
Mislim da nitko nije.

1630
01:20:55,277 --> 01:20:58,280
Doktor nije ni pomislio
bilo bi ovako drastično.

1631
01:20:58,314 --> 01:21:00,382
- Zgrožen je time.
- Da.

1632
01:21:00,416 --> 01:21:04,252
I, hm, ne zna što će se dogoditi.

1633
01:21:04,286 --> 01:21:05,987
On kaže: "Slušaj, nemam pojma."

1634
01:21:06,021 --> 01:21:10,691
Ali, znaš, rekao je da ako ja
osjećam se loše ili osjećam bilo što,

1635
01:21:10,725 --> 01:21:13,761
da ga pozovem i on će priznati
ja odmah gdje god da sam.

1636
01:21:13,794 --> 01:21:15,363
Oh, dušo.

1637
01:21:15,396 --> 01:21:16,398
Da.

1638
01:21:19,834 --> 01:21:22,970
Volim te puno, i ja
ne želim da budeš povrijeđen.

1639
01:21:23,003 --> 01:21:24,539
Da, ni ja.

1640
01:21:26,941 --> 01:21:28,276
ni ja.

1641
01:21:30,778 --> 01:21:32,746
Reći ću ti, ako ti počne muka

1642
01:21:32,779 --> 01:21:34,915
i počnete povraćati
a tvoje oči žute,

1643
01:21:34,949 --> 01:21:36,783
morate ići na hitnu.

1644
01:21:36,816 --> 01:21:38,652
- U redu. U redu.
- Bez obzira gdje se nalazite.

1645
01:21:38,685 --> 01:21:41,655
Uh, ako ti, znaš... Opet,
ako ne čuvaš hranu

1646
01:21:41,688 --> 01:21:43,923
ili osjećate mučninu u želucu,

1647
01:21:43,957 --> 01:21:46,926
znaš, izgleda da tvoja jetra funkcionira
postaju sve gori.

1648
01:21:46,960 --> 01:21:50,497
Moj prijedlog bi bio da prekinete s dijetom.

1649
01:21:50,530 --> 01:21:54,668
- U redu.
- I vratite se prehrani s manje masti,

1650
01:21:54,701 --> 01:21:57,271
ponovnu provjeru krvi
testovi za par tjedana.

1651
01:22:11,050 --> 01:22:13,620
Nitko ne treba biti
stranački o ovom pitanju.

1652
01:22:13,653 --> 01:22:16,822
Trebamo popravke, trebamo
lijekove i trebamo podršku.

1653
01:22:16,855 --> 01:22:19,825
Koliko utjecaja na vladine zakonodavce

1654
01:22:19,858 --> 01:22:21,827
ima prehrambena industrija?

1655
01:22:21,860 --> 01:22:25,398
Prehrambena industrija je ogromna
poslovanja u Sjedinjenim Državama.

1656
01:22:25,431 --> 01:22:27,800
Stoga zapošljava vrlo skupo

1657
01:22:27,833 --> 01:22:29,735
i dobro plaćeni lobisti,

1658
01:22:29,767 --> 01:22:33,739
a ti lobisti su unutra
Washington u dvije svrhe.

1659
01:22:33,771 --> 01:22:37,909
Broj jedan, da to osiguram
nijedna vladina agencija nikad ne kaže,

1660
01:22:37,942 --> 01:22:41,012
"Jedite manje proizvoda tvrtke."

1661
01:22:41,046 --> 01:22:42,748
Broj dva,

1662
01:22:42,780 --> 01:22:46,017
da vlada nikad ne prođe
zakonodavstvo koje je nepovoljno.

1663
01:22:46,050 --> 01:22:48,820
A treći valjda jest
ohrabriti vladu

1664
01:22:48,853 --> 01:22:51,088
donijeti povoljne zakone.

1665
01:22:51,122 --> 01:22:53,491
GMA je jedan od tih lobija.

1666
01:22:53,525 --> 01:22:55,427
Vidjet ćete nas kako radimo ono što radimo najbolje,

1667
01:22:55,460 --> 01:22:57,828
a to je primjereno tržištu,

1668
01:22:57,862 --> 01:23:01,633
uh, uh, financije, uh, obrazovni programi,

1669
01:23:01,666 --> 01:23:03,701
kao što radimo u velikom izobilju,

1670
01:23:03,735 --> 01:23:06,671
dobivanje dobrih informacija
roditelje kako bismo mogli riješiti problem.

1671
01:23:06,704 --> 01:23:08,839
To je ono što radimo u prehrambenoj industriji.

1672
01:23:08,872 --> 01:23:13,610
Mi smo... Mislimo da je to a
odgovorna, važna uloga.

1673
01:23:13,645 --> 01:23:16,413
Mi nismo policija. Mi nismo regulatori.

1674
01:23:16,447 --> 01:23:19,616
Nudimo sef,
pristupačno obilje hrane

1675
01:23:19,650 --> 01:23:21,452
kakvu svijet nije vidio.

1676
01:23:21,485 --> 01:23:23,487
Prehrambena industrija i emiteri

1677
01:23:23,520 --> 01:23:25,922
su izuzetno moćni lobiji,

1678
01:23:25,956 --> 01:23:29,025
i... nadjačali su nas.

1679
01:23:29,059 --> 01:23:30,893
Industrija je počela raditi.

1680
01:23:30,926 --> 01:23:32,928
Učinit ćemo više. želimo učiniti više.

1681
01:23:32,962 --> 01:23:35,498
Shvaćamo da imamo svoju ulogu.

1682
01:23:35,531 --> 01:23:36,733
Mi smo dio rješenja.

1683
01:23:36,767 --> 01:23:38,067
Mi smo dio problema,

1684
01:23:38,101 --> 01:23:41,937
i mi smo također dio rješenja.

1685
01:23:41,971 --> 01:23:44,106
Jesu li svi čuli što je upravo rekao?

1686
01:23:44,139 --> 01:23:46,609
"Mi smo dio problema."

1687
01:23:46,642 --> 01:23:49,846
Lobist Coca-Cole, Heinz,
Smucker's, Kellogg's, Nestle,

1688
01:23:49,880 --> 01:23:52,648
Kraft, Hershey's, Sara Lee,
Cadbury, General Mills,

1689
01:23:52,682 --> 01:23:55,117
Seagram, Welch's, Wise,
Anheuser-Busch, Ptičje oko,

1690
01:23:55,150 --> 01:23:56,719
Lance, Campbell's, Carvel, Mars,

1691
01:23:56,752 --> 01:23:59,054
Ocean sprej, Hormel, Dannon i Pepsi

1692
01:23:59,088 --> 01:24:01,524
rekao: "Mi smo dio problema."

1693
01:24:01,557 --> 01:24:02,957
Mislim da malo napredujemo.

1694
01:24:06,228 --> 01:24:08,029
Dobar dan. Medijska linija.

1695
01:24:08,062 --> 01:24:09,699
Da, htio sam razgovarati s nekim

1696
01:24:09,732 --> 01:24:12,066
o zakazivanju intervjua
s Jimom Cantalupom.

1697
01:24:12,100 --> 01:24:13,535
Mogu uzeti informacije

1698
01:24:13,568 --> 01:24:15,036
i neka ti se netko javi.

1699
01:24:17,205 --> 01:24:19,207
Dobro jutro. Medijska linija.

1700
01:24:19,240 --> 01:24:22,945
Uh, dobro jutro. Htio sam razgovarati s
netko o zakazivanju intervjua.

1701
01:24:22,977 --> 01:24:25,880
Mogu uzeti informacije i
neka ti se netko javi.

1702
01:24:25,914 --> 01:24:30,619
Zaklinjem se na vjernost zastavi
Sjedinjenih Američkih Država,

1703
01:24:30,652 --> 01:24:35,022
za koje stoji, jedna nacija,
pod Bogom, nedjeljiv,

1704
01:24:35,055 --> 01:24:38,626
sa slobodom i pravdom za sve.

1705
01:24:38,659 --> 01:24:40,762
- Još jednom.
- Da, što si učinio?

1706
01:24:40,795 --> 01:24:42,997
rekao sam to. Što si radio?

1707
01:24:43,030 --> 01:24:45,198
Zaklinjem se na vjernost zastavi

1708
01:24:45,232 --> 01:24:49,537
sjedinjenih država
Amerika jedna nacija...

1709
01:24:49,570 --> 01:24:52,105
I republici za koju se zalaže.

1710
01:24:52,139 --> 01:24:53,807
Izbezumio si me!

1711
01:24:53,841 --> 01:24:57,745
Zaklinjem se na vjernost zastavi
Sjedinjenih Američkih Država,

1712
01:24:57,778 --> 01:25:00,180
i republici za koju se zalaže,

1713
01:25:00,213 --> 01:25:03,516
jedan narod, pod Bogom, nedjeljiv,

1714
01:25:03,550 --> 01:25:05,051
i pravda za sve.

1715
01:25:05,084 --> 01:25:08,822
Sloboda. Gdje je sloboda?

1716
01:25:08,856 --> 01:25:10,690
- Sloboda. Reci to.
- Tako mi je žao.

1717
01:25:10,723 --> 01:25:12,091
Hoćeš li da nastavimo hodati?

1718
01:25:12,124 --> 01:25:13,861
Koji je slogan Big Maca?

1719
01:25:13,894 --> 01:25:15,695
Znate, "Dvije goveđe pljeskavice..."

1720
01:25:15,728 --> 01:25:19,165
"Posebni umak, zelena salata, sir,
kiseli krastavci, luk na lepinji sa sezamom."

1721
01:25:19,198 --> 01:25:21,801
Da, znaš to. Ti to znaš!

1722
01:25:21,834 --> 01:25:24,704
To je sramota! To je sramota!

1723
01:25:28,574 --> 01:25:30,777
Dobrodošli u McDonald's.
Drago nam je da ste ovdje.

1724
01:26:02,007 --> 01:26:03,608
Bok, mogu li vam pomoći?

1725
01:26:03,641 --> 01:26:07,012
Mogu li dobiti veliki shake od vanilije, molim?

1726
01:26:07,045 --> 01:26:09,313
Žao mi je, gospodine. Mi ne
trese se trenutno.

1727
01:26:09,346 --> 01:26:10,748
- Nema drmanja?
- Ne.

1728
01:26:10,781 --> 01:26:12,783
Kad ćeš imati shakeove, što misliš?

1729
01:26:17,321 --> 01:26:19,157
Pretpostavljam da je to nikad.

1730
01:26:19,190 --> 01:26:21,626
Krajem ovog mjeseca,

1731
01:26:21,659 --> 01:26:23,794
Pojeo bih isto toliko McDonald'sa

1732
01:26:23,828 --> 01:26:27,564
kao što većina nutricionista kaže da ste
trebao jesti za osam godina.

1733
01:26:33,637 --> 01:26:35,205
Medijska linija. Ovo je Sheila.

1734
01:26:35,238 --> 01:26:37,007
Sheila, zove Morgan Spurlock.

1735
01:26:37,041 --> 01:26:38,675
Pokušavam dobiti Lisu Howard.

1736
01:26:38,708 --> 01:26:40,810
U redu, Morgan, javit ću joj.

1737
01:26:42,612 --> 01:26:45,348
Bok, ovdje Lisa Howard. ja nisam
mogu odmah odgovoriti na vaš poziv.

1738
01:26:45,381 --> 01:26:47,316
Ako ostavite poruku, javit ću se...

1739
01:26:47,350 --> 01:26:48,952
Hej, Lisa. Zove Morgan Spurlock.

1740
01:26:48,985 --> 01:26:51,087
Htio sam pratiti
na e-mail koji sam ti poslao...

1741
01:26:51,121 --> 01:26:54,123
...bliži se kraj dana, ja
nije znala kada polijeće.

1742
01:26:54,157 --> 01:26:56,325
Naravno. Stavit ću još jednu poruku na njezin stol.

1743
01:26:56,359 --> 01:26:58,094
Lisa Howard.

1744
01:26:58,127 --> 01:26:59,796
Bok, Lisa. Zove Morgan Spurlock.

1745
01:26:59,829 --> 01:27:01,797
- Bok. Kako ste?
- Dobro sam. Kako ste?

1746
01:27:01,831 --> 01:27:03,699
- Dobro sam.
- Dobro. Dakle, dobili ste moj e-mail.

1747
01:27:03,732 --> 01:27:05,300
- Da, dobio sam tvoj e-mail.
- U redu.

1748
01:27:05,333 --> 01:27:07,703
I ja to kružim okolo.

1749
01:27:07,736 --> 01:27:09,038
U redu.

1750
01:27:09,072 --> 01:27:10,639
Nemam odgovor za tebe.

1751
01:27:10,673 --> 01:27:12,641
Imate li ideju kada mislite da biste mogli?

1752
01:27:12,675 --> 01:27:14,210
Vjerojatno u sljedećih dan-dva.

1753
01:27:15,944 --> 01:27:18,914
Oh, čovječe!

1754
01:27:18,947 --> 01:27:21,383
Hodanje uz stepenice postalo je...

1755
01:27:21,416 --> 01:27:23,919
Počinje biti jako teško.

1756
01:27:23,952 --> 01:27:27,222
Dok dođem do vrha,
stvarno je jadno.

1757
01:27:30,092 --> 01:27:31,259
Oh, čovječe!

1758
01:27:38,233 --> 01:27:42,670
Imam Morganov
detoksikacijska dijeta spremna za početak.

1759
01:27:42,704 --> 01:27:45,673
najveća stvar je izbaciti sranje

1760
01:27:45,707 --> 01:27:47,675
i ubacivanje dobrih stvari.

1761
01:27:47,709 --> 01:27:51,746
Stvarno se fokusiram na hranu bogatu hranjivim tvarima,

1762
01:27:51,779 --> 01:27:54,849
organska, sezonska, svježa hrana,

1763
01:27:54,882 --> 01:28:00,687
pazeći da dobivam kao
mnogo... Što više povrća za čišćenje

1764
01:28:00,721 --> 01:28:02,957
u njegovu prehranu što je više moguće.

1765
01:28:15,468 --> 01:28:17,437
Sada, nakon što ste pročitali što jede svaki dan,

1766
01:28:17,470 --> 01:28:20,307
i podatke o nutritivnoj vrijednosti,
jer prolazim kroz sve to...

1767
01:28:25,278 --> 01:28:26,913
Da!

1768
01:28:30,083 --> 01:28:31,951
- Dijelimo dio.
- Razdvojimo se.

1769
01:28:36,756 --> 01:28:39,292
- Dodatne kalorije.
- Dodatne kalorije.

1770
01:28:39,325 --> 01:28:42,462
Puno te volim, ali jesi
dementan čovjek. ti si bolesna

1771
01:28:42,494 --> 01:28:44,197
- Zbogom.
- Vidimo se sutra?

1772
01:28:44,230 --> 01:28:45,232
Bok!

1773
01:28:46,631 --> 01:28:49,335
Ne mogu vjerovati
sutra ću ustati

1774
01:28:49,369 --> 01:28:51,371
i ne moram ići jesti u McDonald's.

1775
01:29:04,949 --> 01:29:06,385
To je to.

1776
01:29:06,418 --> 01:29:07,919
Nevjerojatno!

1777
01:29:08,953 --> 01:29:10,422
Vau-hu!

1778
01:29:10,455 --> 01:29:12,757
U redu.

1779
01:29:14,058 --> 01:29:16,260
Samo postaje sve veći.

1780
01:29:17,061 --> 01:29:18,063
Vau.

1781
01:29:19,763 --> 01:29:21,433
Oh, da.

1782
01:29:21,466 --> 01:29:23,734
- Oh, čovječe.
- Dvjesto deset funti.

1783
01:29:23,767 --> 01:29:26,137
Reći ću 210, baš zbog novca.

1784
01:29:26,170 --> 01:29:29,707
Prešli smo sa 185,5 na 194...

1785
01:29:31,109 --> 01:29:36,046
tjedan dana kasnije na 203, zatim na 202,

1786
01:29:36,079 --> 01:29:40,318
a sada osam funti
tijekom prošlog tjedna za 210.

1787
01:29:40,351 --> 01:29:43,454
Mislim da znamo
štete koja se može učiniti.

1788
01:29:46,490 --> 01:29:48,526
Lisa Howard, Morgan Spurlock zove.

1789
01:29:48,559 --> 01:29:51,128
Ne znam koliko puta
sada smo je pozvali,

1790
01:29:51,161 --> 01:29:54,498
ali ovo mora biti 15. put.

1791
01:29:54,532 --> 01:29:56,899
Lisa Howard, Morgan Spurlock
zove iz New Yorka.

1792
01:30:01,871 --> 01:30:04,106
Uh, molim te nazovi me kad dobiješ ovo

1793
01:30:04,140 --> 01:30:06,343
i razgovarajmo o tome što je moguće.

1794
01:30:06,376 --> 01:30:09,245
Nećeš pričati ni s kim,

1795
01:30:09,279 --> 01:30:13,049
i svidjet će ti se tako.

1796
01:30:13,082 --> 01:30:14,683
Nakon šest mjeseci razmišljanja,

1797
01:30:14,716 --> 01:30:18,054
Sudac Robert Sweet razriješen
tužba protiv McDonald'sa.

1798
01:30:18,087 --> 01:30:19,355
Veliki razlog?

1799
01:30:19,388 --> 01:30:21,257
Dvije djevojke nisu se pokazale

1800
01:30:21,290 --> 01:30:24,226
da jede McDonald'sovu hranu
je ono što je uzrokovalo njihove ozljede.

1801
01:30:24,860 --> 01:30:26,128
Zanimljiv.

1802
01:30:26,162 --> 01:30:28,364
U samo 30 dana jela
ništa osim McDonald'sa,

1803
01:30:28,397 --> 01:30:31,833
Udebljao sam se 24 i pol kilograma,
moja jetra se pretvorila u mast,

1804
01:30:31,867 --> 01:30:35,036
a kolesterol mi je skočio za 65 bodova.

1805
01:30:35,070 --> 01:30:38,239
Moj postotak tjelesne masti
otišao s 11% na 18%,

1806
01:30:38,273 --> 01:30:39,875
još uvijek ispod državnog prosjeka

1807
01:30:39,908 --> 01:30:42,478
od 22% za muškarce i 30% za žene.

1808
01:30:42,511 --> 01:30:45,113
Skoro sam udvostručio rizik
koronarne bolesti srca,

1809
01:30:45,146 --> 01:30:48,049
čineći sebe dvostruko vjerojatnijim
imati zatajenje srca.

1810
01:30:48,083 --> 01:30:50,385
Osjećao sam se depresivno i
iscrpljen većinu vremena.

1811
01:30:50,418 --> 01:30:55,123
Raspoloženje mi se promijenilo za sitniš,
a moj seksualni život nije postojao.

1812
01:30:55,156 --> 01:30:57,825
Više sam žudio za ovom hranom
i više kad sam ga pojela

1813
01:30:57,858 --> 01:31:00,295
i dobio sam velike glavobolje kad nisam.

1814
01:31:00,328 --> 01:31:01,662
I u mom posljednjem testu krvi,

1815
01:31:01,696 --> 01:31:05,032
mnoge moje tjelesne funkcije
pokazao znakove poboljšanja,

1816
01:31:05,065 --> 01:31:08,469
ali liječnici nisu bili optimistični.

1817
01:31:08,503 --> 01:31:09,937
Ja bih jako, jako sumnjao

1818
01:31:09,970 --> 01:31:12,072
da će se te brojke vratiti u normalu.

1819
01:31:12,106 --> 01:31:14,041
Iako je pao, bio je to mali pad.

1820
01:31:14,074 --> 01:31:16,843
Ako ste držali dijetu,
ti bi definitivno...

1821
01:31:16,876 --> 01:31:20,247
Hm, znam da bi vjerojatno
razviti bolest koronarne arterije.

1822
01:31:20,280 --> 01:31:24,083
...upala i otvrdnuće jetre.

1823
01:31:24,117 --> 01:31:25,519
Trebaju li ljudi jesti brzu hranu?

1824
01:31:25,552 --> 01:31:27,120
Uh, ne.

1825
01:31:27,153 --> 01:31:30,056
Znate, odgovor je ne.

1826
01:31:30,089 --> 01:31:32,125
Svakako treba biti vrlo ograničen

1827
01:31:32,158 --> 01:31:35,862
i uravnotežena uz, općenito, zdravu prehranu

1828
01:31:35,895 --> 01:31:37,931
i, općenito, puno vježbe.

1829
01:31:37,964 --> 01:31:39,332
I nema nikakvog razloga

1830
01:31:39,365 --> 01:31:41,468
zašto brza hrana mora biti tako odvratna.

1831
01:31:41,501 --> 01:31:44,337
Uh, hrana...
Brza hrana može biti hranjiva.

1832
01:31:44,370 --> 01:31:45,639
To je jeftin oblik hrane,

1833
01:31:45,672 --> 01:31:47,973
i drži te sitim neko vrijeme,

1834
01:31:48,006 --> 01:31:49,975
tako da ćete dobiti svoj novac.

1835
01:31:50,008 --> 01:31:52,611
Ali nažalost, ti uzrokuješ
neku veliku štetu vašem srcu,

1836
01:31:52,646 --> 01:31:54,613
vaša jetra, vaša krv.

1837
01:31:54,647 --> 01:31:57,983
Ne bih ti predložio da nastaviš
dijeta za godinu dana da provjerite ovo.

1838
01:31:58,016 --> 01:31:59,665
Ne mislim da je prikladno ili zdravo,

1839
01:31:59,685 --> 01:32:01,920
pogotovo s čime
pojavio s tvojom jetrom.

1840
01:32:01,954 --> 01:32:03,656
- Na godinu dana?
- Točno.

1841
01:32:03,689 --> 01:32:06,038
- Dakle, ne bih trebao jesti ovu hranu godinu dana?
- Ne, ne mislim tako.

1842
01:32:06,058 --> 01:32:08,926
Znate, vidimo ljude
koji, kao, idu na alkohol,

1843
01:32:08,961 --> 01:32:11,296
i njihov broj raste kao lud,

1844
01:32:11,329 --> 01:32:15,067
ali da nastavim, znate, Mac napad...

1845
01:32:15,100 --> 01:32:19,103
i imaju brojke za pokazati
taj vaš, napada i vašu jetru.

1846
01:32:19,137 --> 01:32:22,240
Nikad ne bih... Iskreno, ja
ne bi ni pomislio na ovo.

1847
01:32:22,274 --> 01:32:24,175
Ali ima smisla.

1848
01:32:24,208 --> 01:32:27,679
Sada kada imamo podatke,
definitivno ima smisla.

1849
01:32:27,712 --> 01:32:30,314
Ipak, učinak ove početne tužbe

1850
01:32:30,348 --> 01:32:32,584
vidi se nadaleko.

1851
01:32:32,617 --> 01:32:35,152
Školski okruzi u New Yorku,
Texas i San Francisco

1852
01:32:35,186 --> 01:32:37,622
zabranili slatka bezalkoholna pića u školama,

1853
01:32:37,655 --> 01:32:41,192
i potpuno prirodne, zdrave opcije
pojavljuju se posvuda.

1854
01:32:41,225 --> 01:32:42,894
McDonald's se odmah pridružio,

1855
01:32:42,927 --> 01:32:45,930
sponzoriranje događaja koji su pokazali
koliko su postali svjesni zdravlja

1856
01:32:45,962 --> 01:32:48,532
i stvaranje nove linije vrhunskih salata.

1857
01:32:48,565 --> 01:32:51,435
U isto vrijeme, međutim,
oni su također osmislili

1858
01:32:51,468 --> 01:32:53,637
jedan od njihovih najmasnijih sendviča do sada,

1859
01:32:53,670 --> 01:32:56,239
McGriddle, kreacija umotana u palačinke

1860
01:32:56,272 --> 01:32:57,541
koji je osvojio moje srce u Teksasu

1861
01:32:57,574 --> 01:33:00,010
ali može spakirati masnoću kao Big Mac

1862
01:33:00,043 --> 01:33:02,579
i imaju više šećera od a
pakiranje McDonaldland keksa.

1863
01:33:02,613 --> 01:33:06,016
zapravo, njihova nova premija
ranch salata od piletine s dresingom

1864
01:33:06,049 --> 01:33:07,718
donosi više kalorija nego Big Mac

1865
01:33:07,751 --> 01:33:09,686
i 51 gram masti,

1866
01:33:09,720 --> 01:33:12,222
79% vašeg dnevnog unosa masti.

1867
01:33:13,223 --> 01:33:14,958
Tijekom moje McDiet,

1868
01:33:14,991 --> 01:33:18,127
Potrošio sam 30 funti
šećera iz svoje hrane.

1869
01:33:18,160 --> 01:33:19,562
To je funta dnevno.

1870
01:33:19,595 --> 01:33:23,566
Povrh toga, i ja
uzeo 12 kilograma masti.

1871
01:33:23,599 --> 01:33:25,334
Sad, znam što govoriš.

1872
01:33:25,368 --> 01:33:28,438
Kažete: "Nitko ne bi trebao
jesti ovu hranu tri puta dnevno.

1873
01:33:28,471 --> 01:33:31,173
Nije ni čudo što su ti se sve ove stvari dogodile."

1874
01:33:31,206 --> 01:33:32,374
Ali strašni dio je,

1875
01:33:32,407 --> 01:33:35,244
postoje ljudi
koji redovito jedu ovu hranu.

1876
01:33:35,277 --> 01:33:37,713
Neki ljudi ga čak jedu svaki dan.

1877
01:33:37,747 --> 01:33:41,115
Dakle, dok je moj eksperiment
možda je bilo malo ekstremno,

1878
01:33:41,150 --> 01:33:42,551
nije to tako ludo.

1879
01:33:42,584 --> 01:33:44,754
Ali evo lude ideje,

1880
01:33:44,787 --> 01:33:47,722
zašto ne ukloniti
s vašim opcijama super veličine?

1881
01:33:47,757 --> 01:33:51,994
Kome treba 42 unce koka-kole,
pola funte krumpirića?

1882
01:33:52,027 --> 01:33:53,595
I zašto mi ne dati izbora

1883
01:33:53,628 --> 01:33:56,297
osim pomfrita ili pomfrita?

1884
01:33:56,330 --> 01:33:58,567
To bi bio sjajan početak.

1885
01:33:58,600 --> 01:34:00,669
Ali zašto bi te tvrtke
želiš promijeniti?

1886
01:34:00,702 --> 01:34:03,705
Njihova lojalnost nije tebi.
To je za dioničare.

1887
01:34:03,738 --> 01:34:06,040
Zaključak, oni su posao,

1888
01:34:06,074 --> 01:34:07,541
bez obzira što oni govore.

1889
01:34:07,575 --> 01:34:11,279
I navodeći vas da
veliki, zarađuju milijune,

1890
01:34:11,312 --> 01:34:14,015
i nijedna tvrtka ne želi prestati s tim.

1891
01:34:14,048 --> 01:34:16,617
Ako ova stalno rastuća paradigma
će se pomaknuti,

1892
01:34:16,650 --> 01:34:17,952
na tebi je.

1893
01:34:17,986 --> 01:34:21,055
Ali ako odlučite zadržati
živi ovako, samo naprijed.

1894
01:34:21,089 --> 01:34:23,791
S vremenom ćete možda pronaći
postaješ bolestan kao i ja,

1895
01:34:23,824 --> 01:34:25,358
i možeš završiti ovdje...

1896
01:34:26,060 --> 01:34:27,561
ili ovdje.

1897
01:34:27,595 --> 01:34:29,429
Pretpostavljam da je veliko pitanje,

1898
01:34:29,462 --> 01:34:33,601
koga želite
vidi idi prvi, ti ili oni?

1899
01:34:42,742 --> 01:34:46,713
<i>Trenutno jesi
želju da nešto pojedete.</i>

1900
01:34:46,746 --> 01:34:49,281
<i>Kada bude gotovo,
ako još uvijek želiš jesti,</i>

1901
01:34:49,315 --> 01:34:52,152
<i>onda si vjerojatno jako gladan.</i>

1902
01:34:52,185 --> 01:34:53,686
<i>Razmislite o tome što govorim.</i>